江东区从严执法整治夏季冷饮食品市场

夏季是食品安全隐患高发季节，特别是进入“烧烤模式”的三伏天后，宁波市场上的棒冰、冰啤、酸奶等冷饮类食品也格外走俏。为确保消费者饮食安全，近日，江东区市场监管局在全区范围内开展了夏季冷饮类食品安全专项整治，通过专项抽检、错时执法的手段，竖起夏季饮食“防火墙”。

　　此次，专项抽检“瞄准”热销冷饮品。区市场监管局食品科专门拟定了抽检计划，于7月29日对辖区棒冰批发店及超市销售的24批次棒冰、20批次液态乳、10批次饮料进行了抽检，并送至宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行微生物、蛋白质、食品添加剂、脂肪等项目的检测。

　　在此次行动中，执法人员将采取错时整治，开展食品安全专项检查行动，主要检查冷饮店、夜宵店等晚上经营的店铺，重点检查采购饮品索证索票情况、饮具消毒情况和从业人员健康查体情况等，严查非法添加非食用物质、违法使用食品添加剂等违法行为。