麦当劳首办“麦麦全席” 菜单呈现“少盐少油多蔬果”

在宛如庄园田间的高档酒店中，用法餐的形式吃一餐麦当劳是一种怎样的体验？

近日，麦当劳中国在广州举办首个“麦麦全席”活动, 由法国蓝带厨艺名校毕业的新晋名厨“小宝君” 魏瀚主理优质食材，以创新的手段呈现麦当劳“更少盐、更好油、更多蔬果谷物”的菜单变革。“小宝君”用麦当劳新鲜的鸡肉、牛肉、生菜、番茄、大米和苹果等健康食材，定制的九道创意料理，据说经历了3个月的研发、 30几个版本的修改才终于诞生。

滑铁卢战役中战胜了拿破仑的惠灵顿将军——“就是这么牛！”的灵感源自于此。将巨无霸中的纯牛肉和芝士放入酥皮派中烘烤，佐以巨无霸独家秘制酱，吃一口，果然外面的酥皮又香又脆，中间的秘制酱料和牛肉完全融合在了一起，十分香浓。

牛油果奶昔大家并不陌生，但牛油果泥配搭上优品豆浆的温润口感，这就是一个很大胆的尝试，两种香醇的味道汇集成一首婉约小曲，让你在云端轻盈旋转。“豆蔻青汁”是当天收获超多好评的菜品之一。