做香袋识“八味” 小“果冻”们闻香识中药

    端午，中国汉族的传统节日；中医，中国汉族的传统医学，要说这两者之间有什么关系，想必大家都能说出一两项来。悬菖蒲，挂艾草，佩香囊最是常见，饮雄黄酒，薰苍术、白芷，用苦草沐浴，从春秋战国至今，端午节的药香味就从未飘断过。

    上周六，松果会神奇校车带领小“果冻”到英特中药产业中心，与中药材近距离接触，感受端午节的魅力！

     “炕”烘、水煮、锅蒸

    “浙八味”炮制得好才够地道

    白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金，都说想要了解一种中药，要从记住它们的名字开始，不过，这么多名字怎么记得住？

    “用颜色来记就会比较简单，”执业（中）药师朱金土告诉小“果冻”们一个窍门，“四白、二黄、二黑，很好区分。”

    当然，这些本地产的植物是怎么“变成”中药材泡水、煎煮，吃进肚子里去的，才是“果冻”们关注的重点。

    “立冬前后，将白术的根茎起土，放在类似于北方的‘炕’上烘，”朱金土说，“三四天后，等表皮略微干燥了，就将它们从‘炕’上取下来。”不过，这还没完，烘过的白术要堆起来闷一闷“发发汗”，直到完全干燥。

    白芍的炮制是用水煮，和沙子一起煮。“水中放粗砂，大火烧开90度再将白芍的根茎放进去。”朱金土告诉大家，水若是变黑了要马上更换，竹签若是能插进去就说明白芍炮制好了。

    “我们熟知的杭白菊是蒸出来的。” 朱金土话刚落，就引来了“果冻”们的好奇。“锅内放入大约5升的水，用大火烧开，每次蒸花5筛，每筛内装入轻度萎凋的菊花约400克，盖上锅盖，蒸5分钟左右。”届时，被蒸透的花朵就粘结成饼状，把它们倒在室外帘子上晒干，香气马上四溢开来。

     绞股蓝、西洋参、枸杞

    泡一杯清热解暑的养生茶

    了解了“浙八味”的炮制方法，接下来，小“果冻”们也要为自己来泡制一杯清热解暑的养生茶了。

    “绞股蓝、西洋参、枸杞，不仅是中药，也是夏季茶饮的‘常客’。”中药材营销部的专家童婷婷告诉小“果冻”，夏季养生茶重在以“清”驱“燥”，常用菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等泡水喝来祛暑。

    “桌子上摆放了几种中药材，大家可以动手来冲泡。” 童婷婷刚说完，小“果冻”们就拿过杯子，放入五六朵玫瑰花、菊花，两三颗枸杞，一两片西洋参，加上少许冰糖，用热水冲泡。静置四五分钟后，清新的花香带着淡淡的甜味弥漫开来，喝上一口，“好清凉！”

     闻着香预防疾病 香喷喷的中药香袋随身带

    俗话说“戴个香草袋，不怕五虫害”，当然，这可不是普通的香袋，而是含有中药成分的香袋。

    “中药香袋不仅能清脑醒神，还可以杀菌抑菌，提高身体抵抗力。”工作人员说，夏天多湿热，小“果冻”们佩戴中药香袋，可以很好地预防呼吸道感染和各种流行性疾病，“把中药香袋佩戴在胸前，能在口鼻周围形成高浓度的小环境，能够有效阻止病原微生物入侵上呼吸道。”

    “市面上较为常见的是艾叶香囊，材质一般也是布质的。”工作人员告诉小“果冻”，此次，大家动手要做的香袋造型很特别，“是有棱有角的。”

    小“果冻”们拿出材料，是一张卡片，上面有虚线。“大家按照虚线把卡片折起来，看看像什么？”工作人员向大家问道。

    “像个粽子！”有小“果冻”大声地回答。接下来，就是要穿上穗子，放入中药了。

    “大家看看，要放入香袋里的中药是什么？” 工作人员继续问道。

    “艾叶！”“很香的！”小“果冻”们回答很正确，艾叶、桂枝，就是“粽子”香袋里的“宝贝”，杀菌、驱蚊、理气血、去寒湿，功效多多。