温州一中餐馆开业第一天发生爆燃 14人被烧伤

昨天傍晚，这家名叫仟家味的中餐馆大门紧闭，门上贴着告示：未开业，门口原本用于庆祝营业的花篮，还未来得及完全撤离。

“火焰突然喷射过来”

正式营业头三天吃饭，享受5折优惠，这是仟家味中餐馆为庆祝开张所推出的一项优惠活动。力道之大，以至于吸引了大量周边住户。市民穿过排成长列的祝贺花篮，来到刚装修完毕的餐馆。“尚未开始营业，就有很多人过来了。”在餐馆内负责蒸菜的张先生说。

昨天上午10时许，市民南先生赶到现场时，餐厅里已经有30-40人，就餐区域和点餐区域的过道上，客人们排起了长队。“我们点了一个土豆，但觉得不太热，叫里面的厨师帮我们热一下，结果厨师在热的时候，热菜的铁板下面就瞬间嘭的一声爆出一团火焰，然后大家都吓蒙了。”南先生说，当时餐厅爆燃的位置离自己仅1米多，还好他只是两只手臂灼伤。

57岁的林先生同样在队伍中，“火焰一下子像气流一样冲了过来”。记者注意到，林先生的头发焦成一团，他的面部同样遭受灼伤。事发时，林先生慌不择路，一手扶着过道的护栏，跳了出来，扭伤了腿。

更惨的是75岁的郭玉莲，因为烧伤，她嘴唇及眼部均肿得可怕。“现在两只眼睛根本看不清东西。” 郭玉莲说。

作为工作人员的张先生，同样没能躲过。“我把蒸好的菜拿到点菜区，拿到六七个菜时，火突然从后方喷了过来。”张先生说。

“有些人被人扶着出来，有些人自己跑出来，后来救护车过来了。”附近小区一位保安在描述事发场景时，一个劲地感叹，惨。

11位伤员住院治疗

伤员几乎清一色被送进了解放军第118医院。

据该医院烧伤科主治医生方庆伟介绍，医院因该起事故送来治疗的病人14名，大部分为面颈部灼伤，其中3人伤势相对较轻，进行简单处理和包扎后已经回去了，目前还有11人在医院住院，11人中3人受伤偏重，灼伤面积在20%左右，尚未脱离危险，可能要做切管手术，其余人员灼伤面积在15%左右。

初步诊断显示，病人基本以烧伤为主。年纪以中老年人为主，最大的75岁，最小的34岁。

昨天傍晚，记者来到现场，正是就餐高峰时段，餐馆却大门紧闭，门口用胶带纸贴上的告示显示：未开业。而门口原本用于庆祝营业的花篮，还未来得及完全撤离.不少专门赶来就餐的周边住户，吃了闭门羹。

记者从一边侧门进去，发现除了厨房外，点菜区域也放置着灶台及煤气罐等物，一些菜肴散落在灶台上。几位自称老板朋友的男子，正在往外搬离餐馆内食物。

悲剧到底是怎么发生的？

记者电话联系了餐馆负责人徐先生。

徐先生的语气中，带着哭腔，他说，正在千方百计筹钱，目前救人第一。

丽水籍贯的徐先生，所使用的手机号码，甚至还未来得及变更为温州本地号码。徐先生称，仟家味中餐厅是他在温州的一份打拼，所投入的200多万元，几乎全是贷款。让徐先生做梦都没想到的是，营业第一天，就发生如此不幸的事情。

“事发时，我没有在店内，得知情况后，第一时间赶来了，现在就是砸锅卖铁也要先救人。”徐先生说，他不会逃避责任。

记者从解放军118医院获悉，目前，伤员的初步住院押金，餐馆方面已经垫付。

水心派出所一位民警告诉记者，餐馆的点菜区域，同时有加热和铁板烧功能，当时可能存在煤气泄漏，服务员点火时，火一下子冒了出来，附近的服务员及顾客躲避不及，被火烧到。几乎同时，位于屋顶的消防感应喷淋设备启动，水喷下来，飞溅到油里再溅开来，也溅到部分人身上。

目前，安监部门已经介入调查。