面馆“绿色开门”施粥代替放炮

    随着人们环保意识的不断增强，今年的大年初八，不少商家选择“绿色开门”

    昨天上午10时，杭钢南院社区北门附近的藏龙面馆门口，蜿蜒排出了一条“小长龙”——“这腊八粥真好喝！”一名刚领到腊八粥的市民称赞道。原来，面馆的吴老板年后开门的第一天，代替放“开门炮”，而是煮了腊八粥送给所有过路的市民。正巧在一旁候车的杜师傅也拿到了一碗，里面有红豆、花生、米仁等。“这么冷的天，能喝到一碗热腾腾的腊八粥我非常满足，还多要了一碗带回家。”杜师傅说。

    熬了3个小时的腊八粥，30分钟不到就被领完了。第一个拿到粥的是环卫工张师傅，他今年48岁，建德人，负责半山路段的清扫工作。今年，他没有回老家过年，坚守在岗位上。“以往每年这个时候工作量都很大，因为很多店家会放鞭炮期待新一年‘开门红’。”张师傅说，今年不仅放鞭炮的少了，减轻了自己的工作压力，不少商家还“绿色开门”，就像吴老板的面馆还送大家腊八粥，让张师傅从嘴里一直暖到了心窝里。

    除了藏龙面馆，今年半山路上的其他店铺也没有一家放“开门炮”。“现在的空气质量越来越差，放开门炮只会给自己居住的环境增加负担，倒不如把这笔钱省下来做公益，用施粥的方法来讨个吉利。”吴老板说。

    这也是吴老板坚持“绿色开门”的第二个年头，送出的腊八粥被取名为“开门粥”。