富阳认定首批137家“阳光厨房”
08.12.2015 18:06
本文来源: 工商局
今年以来，富阳区市场监管局早动员、广宣传、精部署、快行动、高标准，全力推进该项工作，取得良好效果。 一是精心组织，扩大宣传。 自3月初以来，陆续开展了“阳光厨房”观摩体验活动、火锅行业集体约谈会和“阳光厨房”创建工作推进会，向消费者、餐饮协会成员、学校负责人等讲解“阳光厨房”建设内容、作用，累计发放宣传资料300余份。 二是政策支持，考核引导。 2015年，富阳区把“建设100家阳光厨房”纳入区政府2015年为民办实事工程之一，并出台《富阳区餐饮服务单位“阳光厨房”建设实施方案》，明确完成“阳光厨房”建设的社会餐饮服务单位，每家给予3000-5000元奖励。 三是依托部门，分类开展。 3月初，联合区教育局约谈动员C级学校食堂分管校长，指出问题，规范改建、扩建流程。6月底前，区教育局拟定了79家“阳光厨房”建设学校，按2万元/家拨付阳光厨房专项建设资金，区市场监管局逐家落实“阳光厨房”建设指导。 四是充分认可，激发活力。 富阳区将通过媒体公示、公开表彰、授信授牌、建设餐饮示范街“阳光厨房”食品安全信息公示墙等方式，赋予积极参与“阳光厨房”建设餐饮单位更多的信誉资源，引导消费者选择“阳光厨房”和A、B等级餐饮场所就餐，推动更多餐饮单位主动建设“阳光厨房”，提升量化分级。至12月初，全区共有137家餐饮单位被认定为“阳光厨房”，其中大型以上餐饮单位“阳光厨房”建设率达81.6%，学校食堂建设率达80%，居杭州市各区前列。
本文来源: 工商局
08.12.2015 18:06