铁皮石斛有望成为淳安农民的“家常菜”
天气状况：晴到多云；室内温度18.3℃，湿度99%，光照0.44万LUX（勒克斯）……这几个月来，浙江金石生物科技有限公司的技术员周强每隔一两个小时，都要到智能化玻璃温室去统计这些数据，这也是他一项重要的日常工作。
作为毕业于北京农业大学的研究生，周强现在正在参与公司铁皮石斛种植标准体系建设，现在每天记录的这些数据，将成为他们公司今后制定铁皮石斛种植技术规范和管理标准的重要依据。
“和别的铁皮石斛种植企业可能有所不同，我们公司当初给自己的定位就是做组培育苗，并通过建立示范性的种植基地，摸索铁皮石斛等中药材品种种植管理经验，然后进行推广种植及开拓深加工领域。”公司负责人方保康介绍说，由于铁皮石斛对生长环境要求较高，至今还是很难交由农民自己规模种植，从而限制了这个产业的发展，假如能制定一套种植规范和标准，再提供必要的技术指导，那么铁皮石斛种植也完全可以像其他经济作物一样，采用“公司+农户”的模式进行大范围推广。
按照金石公司的测算，农户自己种植铁皮石斛，每亩基础设施及种苗一次投入在11万-12万左右，如果减去政府在设施农业上的补助，实际投入额大约在10万元上下，按照现在的市场行情，每亩铁皮石斛当年即可有5万元左右的收入，第二年就可达到近20万的亩产值，这也意味着第二年即可收回全部投资成本并有数万元的收入，此后2-3年便是纯收入了。
“等这个种植管理规范做好，并且大范围推广后，一是可带动公司铁皮石斛种植规模的扩大；二是带动周边农户种植结构的调整；三是带动了当地整个产业的发展，这也为我们公司向铁皮石斛深加工拓展提供了条件。”方保康说。
“其实，当初我们利用废弃矿山的空场地引进这家企业，正是看中了他们做种植技术规范这一点，一旦这个管理规范做好了，肯定带动一批农户成为铁皮石斛种植户，这对推动我们县里设施农业的发展，以及农民调整种植结构肯定能起到很好的推动作用。”淳安县工贸资产经营有限公司总经理管三平补充介绍说。
目前，金石公司育苗周期的技术规范已经完成，夏秋季及冬季种植管理也已经形成文字，预计到明年三月，整个铁皮石斛种植的技术管理规范就可以全部完成。同时，该公司的技术服务团队也已基本组建到位。也许用不了多久，铁皮石斛将成为淳安农民的“家常菜”。（本站编辑 陈洪凯摘编）
