万寿亭“微信菜场” 如何做到月销售额近20万？

编者按：在手机上也能购买农贸市场的蔬菜？这背后，不仅靠信息与技术支撑，更需要最后1公里的配送支持。当超市、餐饮等均面临人力成本过高、人员管理难度大的配送难题时，农贸市场又将如何面对？

去年10月，杭城首个运用手机智能微信技术开设的“微信菜场”在万寿亭农贸市场正式上线。半年多过去了，它的成长故事，足以折射出农贸市场“最后1公里配送”的当下——

“将经营户资源优化，让他们担任‘配送员’这一角色”

“从基地、批发市场、菜场至消费者，最后1公里难题比想象的更复杂” 

 解读“城市最后1公里配送”

吴伟明开始筹备做万寿亭“微信菜场”，是在去年6月，目的是对抗超市、社区蔬菜门店等对菜场的冲击。销售模式的变化，让作为市场经理的他，开始关注由农贸市场到消费者之间的“最后1公里配送”。

去年10月，万寿亭“微信菜场”上线，虽然上线当日，不过销出两单，但在近9个月里，吴伟明并没有停止努力。

“现在，平均一天能接30-50单，由于每个订单中涉及不同类型的产品，对经营者来说，相当于有100多单。”吴伟明说，月销售额近20万元，这称不上一个很大的数目，但在他看来，“没有放弃、还在思考、还在坚持，并且对前景看好”，就是最好的消息。

下一步，吴伟明想攻克的是从基地到农贸市场的“最后1公里配送”难题，这比“从农贸市场到消费者”这一环节，更复杂。他说：“我需要足够的体量，与基地谈判。”但显然，现在还不到时候。

“配送员就是经营户 这比请第三方配送划算多了”

去年10月，万寿亭“微信菜场”一成立，就吸引了各方的关注，这是吴伟明筹划了4个多月的成果。考虑到越来越多的超市重视生鲜板块、社区蔬菜门店的价格优势，他决心在销售模式上进行变革，为农贸市场多增设一个生存渠道。

一开始，吴伟明是冲着“为懒人服务”去的，让这些消费者也能拿到和农贸市场一样的蔬菜，在价格上，两者同步，加上微信菜场的一些优惠活动，说不定还是后者更划算。

他采取了和杭州当代互联科技有限公司合作，后者提供技术支持，接单、发单都在微信公众号平台上，而农贸市场要扮演的角色，就是组织货源、质量把控以及打包送货。打包送货，这是非常关键的一个环节。

“如果早上下单，晚上送到，这样的配送服务太常见，而我们要打造的是，1公里范围内送货，最快半小时到达。”吴伟明说。虽然对外宣称1公里，倘若碰上配送员们不忙，2公里也是可以接受的。

那么，问题的关键来了，这些配送员角色，由谁来承担？

请第三方配送，不划算！微信菜场的价格和农贸市场的菜价是一样的，这意味着并没有多余的营业额来承担这一部分支出。考虑再三后，吴伟明想到了菜场内的商户，调度的原则是“谁有空、谁来送”。

当代互联科技创始人黄欣解释调度的具体过程，一个订单下完后，商户会收到相应商品信息，在准备好商品后，商户便将产品送至农贸市场的分拣处，由农贸市场调度配送。

一个订单上往往包含着不同摊位的产品，针对不同的产品，农贸市场都精选了商家。黄欣透露，平均1个订单对应5-6家商户。如今，在万寿亭微信菜场上，已经上线了上千种产品。