张成良： 不想当“网红”的面馆老板不是公益达人

张成良在乌镇世界互联网大会上发言。

《青年时报》的读者，一定对“成良微公益面馆”众筹项目发起人张成良不陌生。这位开了两家面馆的老板，1995年开始涉足公益事业后，就决定把它当成事业来做。

3个月前，张成良发起两家面馆(分别位于建国南路和建国北路)的股权众筹，出让两家店共70%股份。如今进展如何？“微公益面馆”又发起过什么公益活动呢？

面馆老板因公益成“网红”

公益面馆成立之初，张成良就承诺每卖掉一碗面，捐出一元钱，有困难的人还可以在店里免费吃面。他组织过大大小小上百次的公益项目，甚至跨越国界，去战火纷飞的索马里捐献物资。

据了解，项目发起至今，股权众筹一共认筹70份。股东有企业家、普通上班族，还有刚毕业的大学生；除了浙江，还有来自汕头、沈阳的投资人。投资人中，有的到面馆吃过面，有的仅听过张成良的故事，有的是住在附近被成良微公益面馆感动了的人。

微信公众号、微博串联起了一颗颗向着公益的心，张成良在“互联网+”时代，告诉人们做公益要适当高调。“我倒希望我现在是‘网红’。互联网时代，大家都看手机看视频，总要让大家知道你在做什么，才会加入吧？再说，你不高调，人家有困难也不会找你帮忙啊！”张成良如是说。

亮相互联网大会

周鸿祎支招“上头条”

出乎意料的是，张成良作为嘉宾，应邀出席了去年年末的乌镇世界互联网大会，并参加央视《对话》栏目在会场录制的《网聚正能量·传播善动力》论坛。

录制现场，一众互联网大佬对面馆做大做强纷纷献计献策，帮助成良微公益面馆“上头条”。奇虎360公司董事长周鸿祎，建议张成良可以在公益活动和一些公司的商业行为中找到结合点，将公益变成持续的事。他现场表示愿意为其面馆与送餐O2O网站牵线，支持公益面馆办下去，争取做到企业与公益面馆的双赢。

张成良坦言，互联网大会让他受益良多。“互联网是什么？互联网可以创业,可以赚钱，但我想拿它来做公益。网络世界更需要正能量！”他自信满满。

为环卫工人送免费早餐面

从互联网大会归来，张成良便忙着筹备他的“为环卫工人送免费早餐面”活动。这也是他连续第二年用爱心行动温暖寒冬。

从2016年元旦到元宵节，成良微公益面馆每天清晨为每名进店的环卫工人免费提供一碗热腾腾的肉丝面外加一个茶叶蛋。两家面馆共送出14000多碗肉丝面、800多碗水饺和汤圆、400多条围巾。

公益活动得到了志愿者的大力支持，有客串大厨煮面的，也有乐当小二招呼的。清冷的冬日，在微公益面馆里始终荡漾着化不开的暖意。

张成良详细记录了每一笔捐助的去向，并定期在爱心公益微信群中公布账目明细。

1月8日，张成良的第3家公益店铺——成良神饭开业。他仍然采用“你吃一碗饭，我捐一元钱”的模式，把公益活动坚持做下去。

为扩大公益宣传，他还到香港约请周星驰电影《食神》中的食神原型——名厨戴龙，特别制作10份“食神炒饭”进行爱心拍卖。目前，炒饭已被爱心人士抢购一空，共筹集到了1.1万元善款。张成良用善款购买了10辆轮椅和28台取暖器，准备送给湖州安吉县山区的孤寡老人。