舟山市普陀区“校企共育 产教融合”走共赢之路

近年来，舟山市普陀区立足新区建设，深化校企合作，创新人才培养，形成了“依托行业、校企合作、优势互补、资源共享、互动共赢”工学机制，为新区建设培养高技能应用型人才。

一是集团办学，辐射联动。组建了普陀职业教育集团，涵盖了市内高校、知名企业、学校、传媒等25家单位，以“资源共享、优势互补、互惠双赢、共同发展”为原则，优化整合职业教育资源，着力提升合作层次，推动职业教育良好发展。

二是现代学徒，育人为本。校企共创“现代学徒制实验班”，制定人才培养方案，形成了“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养模式；共建“课证融通、证岗衔接”课程体系、校企互聘共用双导师队伍，共商现代学徒制管理与考核评价机制，提高人才培养质量。今年，2016和2017级2个烹饪班参加现代学徒制试点工作。

三是依托优师，推动产研。与当地烹饪龙头企业签订《校企合作新菜品研发方案》，利用企业人才资源和市场信息，依托学校烹饪专业教师的职业能力和特长，开展舟山海鲜新菜品。目前，研发舟山海鲜新菜品10个，编写完成了烹饪《本土中式菜肴营养配菜与制作》校本教材1本。

四是量身定制，做强服务。利用国家职业技能鉴定所（烹饪）、市机电类职业技能鉴定站和市旅业从业人员资格鉴定站优势，开展多领域、立体式社会培训，为企业量身定制培训课程。开展订单式培训21期，服务企业18家，累计培训623人次。