43种春节美食进了《舌尖上的新年》

    当“龙游发糕”制作全过程，出现在大电影《舌尖上的新年》中时，观众开始不由自主地咽口水。

    《舌尖上的中国》原班人马打造的大电影《舌尖上的新年》，2015年12月31日在杭州举行了提前点映，电影将于1月7日正式上映。

    《舌尖上的新年》呈现了全国24个地点的43种春节美食。导演之一陈磊告诉记者，85分钟的电影中有43种美食，为找到最诱人又最有新年味道的美食，剧组走遍全国35个地点，一共寻访到60多种美食，拍摄了10000多分钟素材。

    “龙游发糕，这个是我们的美食顾问沈宏非推荐的。我们去龙游实地探访，我们在当地百姓居住的一个古建筑里拍的，那里还保存着老式的石磨。”另一导演邓洁表示。

    “我们把片子拿给周迅看，她看到这段，瞬间就哭了。她说，她就是那个在发糕上‘点红’的小女孩。”邓洁说。

    不过，在观赏这部美食电影时，观众会发现片中这些美食的制作手艺，很多面临失传。

    “我们希望通过这部电影，把这些即将消失的传统保留下来。我们也是用美食，跟记忆中的新年告别，跟那远去已久的相似的习俗，相通的思乡告别。”出品方东海麒麟老总胡震鹏表示。