三门扎实打响肉品和水产品安全专项整治百日会战

为有效解决食品安全领域突出问题，进一步加强肉品和水产品质量安全监管，三门县局于3月1日至6月10日，在全县范围内开展了肉品和水产品安全专项整治百日会战行动，严厉打击违法犯罪行为，守护人民群众舌尖安全。

一是加强领导，布好战略一盘棋。 迅速成立以局长为组长的领导小组，印发《三门县肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》，召开全体动员会议，确保责任到位、措施到位、保障到位。及时跟进印发《三门县肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动检查要点》，明确工作重点，提升整治效能。4月21日，适时召开“百日会战”推进会，掌握行动进展动态，部署下半阶段工作，为整治行动提质加力。

二是全面排摸，站好侦察一班岗。 局所联动，对辖区内主要肉品和水产品生产经营单位实施高密度“地毯式”排查，建立重点单位监管台账，摸清肉品和水产品的冷库、仓库等储存场所底数并登记造册，汇总肉品和水产品安全风险隐患排查情况，及时梳理分析，为行动开展夯实基础。期间，共出动执法人员260人次，检查肉品、水产品经营单位295户，肉品、水产品交易市场11个，仓库、冷库等存储场所70个，其中肉品、水产品冷库29个。

三是重拳整治，打好查处一场仗。 在前期排摸的基础上，结合监督抽检，对掌握的违法犯罪行为进行集中查处，行政处罚和刑事打击双管齐下，严格监管、严厉打击。行动期间，流通环节共发放整改责任书15份，监督抽检肉及肉制品59批次（46批次检验报告未出），其中不合格2批次，对不合格食品经营者均已立案查处，并依法处理问题肉及肉制品4.5公斤，涉案货值达450元，罚没款达4057元。

      四是多措并举，燃好宣传一把火。 以“3?15”国际消费者权益日纪念活动为契机，大力宣传普及食品安全法律法规、方针政策和科普知识。在辖区肉品和水产品生产、流通以及餐饮单位张贴《三门县肉品和水产品专项整治“百日会战”公告》1000余份。同时，畅通各类举报渠道，发挥监督热线作用，充分调动群众投诉举报积极性，增强广大群众依法维权意识。鼓励和引导新闻媒体跟踪报导“百日会战”成效进展和典型经验，有针对性地曝光大案要案，营造浓厚的舆论氛围。（三门县市场监管局）