三年磨一剑 海亮试水全产业链生态农业

    选种、种植、养殖、加工、储运，全部自己来干，记者探营杭州生鲜门店

    “2011年，我们最初的想法只是想解决海亮集团所辖学校的食品安全问题，打算在诸暨找1000亩土地自己种点蔬菜，养一些鸡。”这几年极少在媒体上公开露面的海亮集团董事局主席冯海良，近日频频与媒体接触，为海亮布局了整整三年的生态农业吆喝。

    “后来邀请来诸暨店口的农业方面专家有100多人，包括养鸡鸭、养鱼等方面的，我把80%的精力都放在了农业上。”之后，海亮集团到处寻找优质基地。截至目前，海亮已拥有农业基地22个，在黑龙江、云南等地建设越冬、越夏应季种植基地，确保全年持续供应蔬菜；在安徽、江西等地建设土猪和土鸡种源建设生态养殖基地……

    “像我们这样做（农业）的，很少。”冯海良说，“三年磨一剑”的最终目标是为了给消费者提供“买得明白，吃得放心”的食品。

    选农业基地，对空气、水源、土壤有严格要求

    12月19日，海亮集团正式对外推出打磨了整整三年的农业食品品牌“明康汇”。在海亮的一本宣传册上，如此写道：“在960万平方公里的国土上，我们历时三年多，走遍300多万平方公里，先期寻找并建设符合我们对空气、水源、土壤有严格要求的22个基地……”

    为了佐证企业在食品安全问题上的谨慎和用心，海亮集团邀请全国媒体走进农业基地，从江西的蔬菜种植基地，安徽的养殖猪场，湖北的丹江口养鱼基地，再到云南的瓜果基地。

    上周末，本报记者应邀去参观江西高安和浙江仙居的农业基地。从高安下火车后，还要坐1个半小时中巴车才能到达基地现场。“这个基地是去年成立的，未来5年将投资20亿元，用于打造生态富硒农业全产业链，生产生态富硒大米、油料、杂粮、水果、蔬菜等，还会养富硒鱼、富硒黄牛、富硒鸡鸭等。”当地项目负责人介绍说。

    在生产基地里，记者看到当地的农民穿上了海亮的工作服在田间摆弄蔬菜移栽机，一条百米长的田畈只要十多分钟就可以种好两排整齐的菜苗。

    现场陪同的海亮生态农业集团研究院院长助理徐冉博士告诉记者，海亮在选择农业基地时并非随心所欲，要对当地的土壤和水源进行环保测试。“当时看中了60多万亩的富含硒土地，后来派专业人士一检测，发现只有5万亩左右的土地是符合要求的，其他多有重金属超标等问题。”

    她说，同样在仙居等多个农业基地，经检测合格并最终使用的土地比最初相中的要少得多。

    高安市田南镇党委书记盛恒说，海亮在种植蔬果的时候使用的都是有机肥，这不仅是对自己种植的食品安全有个保证，还改变了当地农民一直用化肥的习惯。