莲都区老竹镇沙溪畲族村举行畲家寨“山哈大席”盛典

4月8日，老竹沙溪村举行了畲家寨“山哈大席”盛典，此次活动由老竹镇沙溪村畲家村民合作社组织，莲都区乡村振兴学堂研修班的学员共计30多人参加。

上午，在畲乡祠堂举行了三公主迎宾、畲族茶礼仪式(茶艺表演)等畲乡迎宾仪式，学员们体验了畲族服饰，并参观了汝南旧家、凤凰山歌、畲歌嘹亮等特色民宿，了解了编彩带、编草鞋等畲乡手工艺。

中午，学员们在畲乡祠堂体验了山哈大席。品尝天蓬之吻（猪头瓣）、畲药豆腐、工头大肉、山哈乌饭等畲族传统特色美食，其乐无穷。同时，畲家大鼓、祭祖、畲歌对唱等特色畲族风味节目轮番上阵，让学员们大饱眼福，感受醉人的畲乡风情。

下午，全体学员以及沙溪村代表召开了乡村振兴学堂“美丽乡村农旅融合客户体验活动设计”主题沙龙会。会上，对上午的畲乡特色活动进行了回顾，并针对山哈大席及整个沙溪村的发展开展了热烈的讨论，现场总结优化方案，以在延续的山哈大席活动中执行落地。