生产日期里的秘密

“小王，你眼神好，给看看这是几月份生产的。”在浙江省长兴县一家副食店内，县市场监管局执法人员老刘眯着眼睛，看着一包预包装酱鸭腿上模糊不清的生产日期有点“招架不住”，只好向年轻同事小王求援。

小王接过手，初看外包装，好像没有什么问题。标签上标注的生产日期应该是2014年7月20日，保质期9个月，但生产日期比较模糊，部分字迹不全，已经看不大清楚。小王拿到店门口光线好的地方又认真看了一遍，却看出问题来了。7月的7字下半部分比较直，用手指擦拭后，7字的上半部分隐约露出了1字的上半部分。小王又查看了货架上其他几包酱鸭腿，发现都是同样的问题。

“老板，你把这批酱鸭腿的进货凭证拿过来。”小王发现问题后没有第一时间戳穿。

老板拿过来一大摞台账，“应该在这里面，我这人比较粗心，进货凭证都放一起，没有按月整理。”

“你这批酱鸭腿是什么时候进的？”

“上半年吧，酱鸭腿不好卖。”

“你确定酱鸭腿的台账在里面？”小王的语气有几分严厉。

“嗯，在的，在的，我们都按照你们的要求保存好每一份进货台账。”老板似乎察觉到了什么问题，言语中透露出紧张情绪。

“那你给我找出来这批酱鸭腿的进货单子。”

老板理出两张进货凭证，“是这两张，酱鸭腿就这两张凭证。我这边酱鸭腿都是从批发部进的，你们放心，都是正规渠道进的货。”

“老板，2014年7月生产的酱鸭腿，你在2014年3月份就进货了，这是什么情况？”

“嗯？我看看。”老板顿时紧张起来，“可能是这批酱鸭腿的进货单子弄丢了，我想起来了，去年八九月份也进过一次货。”

“那你自己仔细看看这批酱鸭腿到底是什么时候生产的。”小王把擦拭掉7字的那包酱鸭腿拿给老板看。

“这是1月份生产的呀，这不过期了吗？怎么会这样？我每个星期都会检查一次的。”老板看起来一副无辜的样子。

这时，经验丰富的老刘向小王使了个眼色，小王心领神会地快步走向门店后面的仓库。经检查，在仓库里发现一台打码器，一旁还堆放着一些已经过期的食品。小王和老刘当即依法扣押了这批酱鸭腿和那台打码器。

在事实面前，老板再也无法狡辩，承认了自己修改预包装食品生产日期以及销售过期食品的违法事实。原来这位老板自认精明，以低价购买临近过期的食品，自己再在生产日期上做“手脚”，让消费者误认为商品还在保质期内，没想到聪明反被聪明误。