象山率先实现石斑鱼规模化人工繁育

20.11.2015  21:56

石斑鱼因其营养丰富且价格不菲,一直以来都被誉为鱼中“贵族”,但今后,这一高档鱼类将有望进入普通百姓的餐桌。近日,在象山红升水产养殖公司,经过近3个月的精心培育,该公司攻破石斑鱼人工繁育的技术难关,成功培育出珍珠龙胆石斑鱼苗种200余万尾,成为全省首家规模化石斑鱼人工繁育基地。
  在该公司的温室大棚内,4000多平方米的大棚内分布着60多个育苗池,育苗池内,成群结队的大小鱼苗密密麻麻,工人们正忙着将鱼苗进行大小分级筛选。    “今年,我们总共投放了4个批次的鱼卵,到目前为止已成功培育了200多万尾石斑鱼苗种,大的已经有6-8厘米,到明年3月份,这批鱼苗就可以移入大棚养殖了。”公司负责人黄庆宏介绍。
  据了解,石斑鱼大都分布在礁岩缝隙间,加上不结成大群,海域捕捞产量有限,致使其市场价格较高。近年来,江浙一带陆续有养殖大户开始涉足石斑鱼养殖,但苗种问题一直没有很好解决,需要从台湾、海南等地引进。今年上半年,公司投入600余万元新建温室育苗大棚,依托循环水、加温、增氧、杀菌等一系列系统设备,成功突破石斑鱼人工繁育技术,育苗成功率及驯化成功率分别达到30%及50%。
  黄庆宏介绍,此次培育的石斑鱼苗种以珍珠龙胆石斑为主,是由老虎斑和龙胆石斑杂交的新品种石斑,兼采两者之长,既遗传了老虎斑抗病力强的优点,也遗传了龙胆石斑体型大且生长快速的优点。自2008年我国成功繁育以来,养殖比例和产量不降反增,现在已经成为最具潜力的石斑鱼养殖品种。目前,一条10厘米左右的珍珠龙胆石斑苗种售价在10元左右,具有很高的市场价值。该县海洋与渔业部门相关负责人表示,此次石斑鱼规模化人工繁育在象山获得成功,对于扩大石斑鱼的规模化养殖具有重要的意义,也标志着这一“贵族鱼”可更快进入寻常百姓餐桌。

(来源:浙江省科技厅  作者:象山县科技局)