猪肉颜色不正常,他说这猪“中暑”了

25.03.2016  10:59

  饲养的猪奄奄一息,濮某觉得浪费了可惜,便赶紧屠宰后将猪肉出售。就因为这十几斤猪肉,濮某悔得肠子都青了。

  54岁的濮某从事生猪屠宰已经30多年了。2000年开始,濮某和朋友程某合伙屠宰并分开销售猪肉。

  2015年9月,濮某、程某和朋友叶某买了7头猪,养在程某家中。三人准备每天杀一头,然后分开销售。9月12日凌晨,濮某准备杀猪时,发现其中一头猪快死了,躺在地上不会动,只剩最后一口气。

  “当时觉得花钱买的猪死了太浪费了,反正还剩一口气,拿去卖应该不会出事。”濮某承认,自己确实是因为侥幸心理,才会有这样的念头。

  濮某留了部分猪肉在家喂猪喂狗,另外十几斤成色较好的猪腿肉,则拿到村里低价贩卖。来买猪肉的群众也发现猪肉有点发红,和正常的猪肉不一样。濮某赶紧解释说,这头猪有些“中暑”了,但是还是可以吃的。

  2015年9月13日,遂昌县动物卫生监督所接群众举报:濮某经营销售病死猪肉。官方兽医对濮某家中发现的猪肉进行现场检疫,结果显示这批猪肉外观、颜色不正常,根据相关规定确定该批猪肉不合格。

  “我本来觉得十几斤猪肉也没什么的,最多罚款,没想到是这样。”法庭上,濮某懊悔不已,“我真是吃了不懂法的亏。

  遂昌法院审理后,认为濮某销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,构成销售不符合安全标准的食品罪,判处他有期徒刑6个月,缓刑1年,并处罚金2000元。