浙江去年网络零售增长近五成

13.04.2015  17:36
  打开“天猫商城”网页,一款夏威夷果月成交11.2万笔,营业额400多万元,销量名列同类第二。这只是“百草味”诸多零食之一。
  对杭州年轻人来说,“百草味”是个熟知的零食连锁店,2003年创办后在全国开出140多家门店加盟店。但2010年后,“百草味”从杭州城内逐渐消失,而在互联网上突飞猛进。作出这个抉择的,是36岁掌门人蔡红亮。
  传统行业做得顺风顺水,为何要以如此决绝的方式进军网络?
  面对记者的疑问,“百草味”年轻的管理人员说:“我们并不是一家食品企业,我们实际上就是一家互联网公司。
  对此,蔡红亮笑了起来。显然,电商模式的成功,带给他的不仅仅是商业得益,更多是理念改变后的自信。
  许多人不知道,蔡红亮的职业生涯是从一名流水线工人开始的。
  1998年,19岁的蔡红亮职高毕业,来到杭州下沙打工。第一份工作是流水线工人,用机器缝被子。不久辞职第一次创业,做家电维修,几个月就失败了。之后不得不在开发区内的多家公司做设备维修员。业余时间与女友一起承包了小卖部。当时下沙工厂很多,但商业配套少,蔡红亮瞅准机会,一口气通过招投标在4家工厂开出了小型超市,“从此赚得了第一桶金”。
  下沙是杭州的高教区,有十几家高校落户于此。蔡红亮发现,学生课后只有超市可去,他定位售卖坚果、蜜饯等休闲零食,投资数十万元打造“百草味”品牌,以散装称重的经营模式,迅速网罗了大批学生客户。“百草味”很快在下沙各高校开出分店,之后几年在全国落地生根。
  2010年,遇到发展瓶颈期。没有工厂,也没有“百草味”标签产品,卖的都是商场超市常见的散装货小包装零产品。在食品安全成为舆论焦点的大环境下,依赖渠道生存的“百草味”如何把控产品质量?又如何突破现有发展模式,走上一个新台阶?
  互联网给了“百草味”转型的机会。2010年12月6日,应阿里巴巴邀请,“百草味旗舰店”正式入驻天猫商城挂牌营业。“当时愿意 ‘触电’的食品业大佬很少,我们反复商讨最终决定入驻。”2011年3月18日订单突破50万,“百草味”声名大噪,之后一直稳居零食类目前三。2012年农历年,“百草味”线上交易额为1.2亿元;2013年,3.8亿元;2014年,10.6亿元。仅仅2014年的“双十一”,“百草味”就卖出300多吨夏威夷果,其吨数可装满12个集装箱。“加盟前,期望是年营业额600万元。
  通过数据分析,“百草味”将客流定位在25岁至35岁白领女性。“‘电商换市’,应该是整个产业链的重组和转型,在下沙,这样的企业太多了。”蔡红亮说。
  2013年10月起,杭州市着手拟定《杭州市人民政府关于深入推进“电商换市”的实施意见》 和 《杭州市电子商务拓市场实施方案》。2014年,杭州推进国际电商中心的步伐紧锣密鼓。“百草味”所在的杭州经济技术开发区,2014年起对主营业务收入连续两年达1亿元以上的电子商务企业,给予资助。开发区经济发展局现代服务业科科长沈彤告诉记者:“从外资工业企业云集,到现在聚集大量民营科技企业,到2013年已有200多家电子商务企业在开发区落户。”浙江省商务厅统计:2014年1月—11月,浙江省实现网络零售额5171.77亿元,同比增长约47.62%,“电商换市”已成拉动浙江经济的重要力量。

来源:解放日报