泰顺:院士把脉小微茶企健康成长

02.06.2016  05:10


  5月26——27日,泰顺县委县政府邀请中国工程院首位茶学院士陈宗懋及其专家团队把脉茶产业发展,助推泰顺茶叶小微企业健康成长。

  陈宗懋院士等一行先后考察调研了多家茶叶小微企业,现场讲解了茶叶种植、管理要点以及茶树病虫害绿色防治等技术。在院士专家专题讲座中,陈宗懋院士主讲了《我国茶产业面临的机遇与挑战》,从我国茶产业现状、当前我国茶产业发展中存在的主要问题、我国茶产业发展前景等方面深入浅出地讲解了茶产业发展空间尤其是可开发的新产品种类,讲解了茶叶质量安全问题尤其是农药残留、稀土元素、新污染物控制问题。团队成员、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导林智为茶叶小微企业主讲了《茶叶深加工技术与产品动态》。院士专家还针对茶叶小微企业发展中的困惑,一一解答了茶叶小微企业主的提问。陈宗懋院士还带领团队深入到泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心、温州市茶叶质量检测中心指导茶叶检验检测工作,现场品鉴、点评泰顺红茶和“三杯香”绿茶品质。

  泰顺是国家级生态示范区、全国重点产茶县,享有中国茶叶之乡、中国名茶之乡等美誉。据统计,2015年,全县茶园面积7.67万亩,茶叶总产量3049吨,总产值3.08亿元。现有茶叶企业、专业合作社110多家,在外开设的泰顺茶叶经销店100多家。2012年9月,与中国农科院茶叶研究所“联姻”,成立陈宗懋(茶叶)院士专家工作站。该工作站现有院士团队7人,其中院士1人,专家6人(博士5人、硕士1人),配备助手17人。陈宗懋院士是国内唯一的茶学院士,6位专家分别在茶叶的研究上术有专攻。

  院士专家工作站成立以来,实施了“泰顺三杯香茶提质增效产业升级工程”、“三杯香茶标准化栽培推广示范”、“泰顺县茶产业升级转化工程”、“泰顺县高香型绿茶品种(系)选育研究”、“泰顺县茶产业优化与拓展工程”、“茶功能性成分在家禽家畜养殖中应用”等项目;攻关了茶园绿色防控技术(国家级)、茶功能性成分应用技术(国家级)、夏秋茶鲜叶综合利用技术(国家级)、名优茶机械化采摘及配套技术(省级)、名优茶连续化自动化加工生产技术(省级)等技术难题;选送1名高级农艺师到院士单位进修,组织50名茶企技术骨干到院士单位进行茶产业技术提升培训,开展专家到企业进行“师傅带徒弟”活动,邀请专家举办培训班620人次;邀请陈宗懋院士作专题报告4次,团队专家专题讲座6次;建立绿色防控示范点4个,示范面积3000亩;创建科技型企业8家;建立8项指标达到欧盟茶叶2007/12EC指令检测要求、全市茶叶质量检测权威单位——温州市茶叶质量检测中心;形成了“院士专家工作站+龙头企业+基地+农户”的新型山区茶叶发展模式;“三杯香”商标被认定为中国驰名商标,成为北京钓鱼台国宾馆指定用茶。茶叶已成为泰顺的“金名片”。

  院士专家的这次考察、指导与专题讲座,将进一步以科技创新引领泰顺茶产业发展,帮助泰顺茶叶小微企业精准调整产业结构,更好更快转型升级,同时将帮助泰顺茶叶小微企业树立质量品牌意识,严把茶叶质量安全关,有力促进泰顺茶叶小微企业健康、稳步成长。