永康：第八届永祥竹笋节开幕 日销竹笋2万公斤

　　4月3日，“希望田野、美丽乡村”——永康市第八届江南街道永祥竹笋节如期开幕。开幕式上，组织开展了品尝“落山笋”美味、看“笋王”PK、听永康土话演讲、赏永祥意境等活动，丰富多彩的节目内容让这个空气清新的深山沟里传来阵阵欢声笑语，不仅让久居都市的市民体会了浓浓乡愁，更鼓了山里人的腰包。

　　竹笋节当天，在奕凯副食店的大明堂内，一口两米多高的大锅灶上柴火正旺，锅内冒出腾腾热气，清新的笋香四溢。据了解，为准备免费美食笋宴，村里采购了近2000元鲜肉和腊肉，以及300公斤鲜笋，分成4口大锅烧制，分别烧出鲜肉笋、腊肉笋、鲜肉笋加雪菜、腊肉笋加雪菜等多种美食，共送出2000多碗美味鲜笋供市民免费品尝，共有上千名市民免费品尝传统美味鲜笋，除了“竹笋宴”，市民还吃到了笋肉烤包子、饼、糖洋糕等传统美味。

　　据悉，“笋王”pk的结果，来自南山村刘妙华的一颗重6.5公斤的“美人笋”摘得桂冠，与往年相比，今年评选笋王的标准开始从质量上偏向了笋的品质与长相，仅开幕式当天，永祥优质鲜笋预计销量2万公斤以上——清明小长假，赴永祥挖笋、吃笋、观光旅游的人数达到了数万人。

　　永祥竹山是村民的主要经济收入来源，通过办节会，进一步提升知名度，拓展销售渠道，帮助农民增收。江南街道的负责人表示，他们将“用好‘竹乡’这张‘金名片’，利用山区生态优势、区域地位，不断挖掘江南新农村建设的亮点，不断挖掘美丽乡村建设中的亮点，串点成线，再通过以节会友、以节促市、以节富民，打响了永祥生态休闲农业观光带品牌，让山区农民生活得更好，打造出了一片青山绿水、富有田园风情的“净土”。（永康市林业局）