萧山区民宗局提前指导天乐寺施放“腊八粥”

24.12.2014  19:23

12月23日,萧山区民宗局前往所前镇天乐寺,对该寺“腊八节”将进行的施粥活动方案进行指导。

经商定,所前天乐寺将于2015年1月21日至1月27日制作50000份腊八粥,免费赠送给福利院老人、社区居民、环卫工人、外来民工和交警。为确保活动顺利进行,特别是食品安全和运送安全工作,区民宗局和所前镇政府专门召开协调会,将活动的食材提供、熬制工具、包装要求、分配安排和人员组织分工等环节都进行了详细的要求指导,并以此制订了细致的活动方案。方案不仅对食材的消耗量进行了明确,更是对熬制工具饭勺、大桶、中桶和小桶所需数量都进行了明确,以最大努力确保活动万无一失。

据了解,此活动的食材将由浙江新农都集团赞助,由杭州西子国宾馆提供腊八粥的熬制技术指导,省军区后勤部提供炊具及相关人员。