武义山民采摘箬叶忙

27.08.2015  15:27

  武义山民采摘箬叶忙 “箬叶出山涧,苦尽清香来。”武义县拥有丰富的箬竹资源,很多村都有采摘、出售箬叶的传统,不仅供应本地市场,还大量销往嘉兴、杭州、南京等地,有的还销往五芳斋等知名食品企业。 

  家住武义县泉溪镇里念坑村的李子清夫妇每年夏季都会上山采摘箬叶,摘箬叶成了他家重要的增收途径。在里念坑村附近的山上有很多野生的箬叶,一丛一丛又大又宽,特别适合裹粽子。李子清说,要想摘到好的箬叶,往往要爬到深山里面,要带着干粮早出晚归,翻山越岭,所以摘箬叶是比较辛苦的。盛夏深山多蛇虫,不仅遭遇蚊虫叮咬,而且还会被树枝划伤、高温中暑等。 每次上山,李子清夫妻都会穿上雨鞋、长裤长袖,背上柴刀,据说是为了防蛇虫防树枝划伤,柴刀能劈树开路防身。李子清夫妇一边用柴刀开路,一边挑选优质的箬叶采摘,不到半个小时的就摘了厚厚一叠。

  箬叶摘下来后,还要花时间打理,先把箬叶挑选一番,按大小归类,接着将箬叶捆绑。这捆绑也有讲究,得让两叠箬叶正面相对放整齐,再用稻草或棕榈叶扎紧,这样晒干后不会卷曲。 摘箬叶虽然辛苦,但效益还是比较好的,商贩会上门来收购。李子清说,现在基本上每天都可以采摘 七八十斤到一百斤鲜叶,晒干的每斤可以卖到八九块钱。

  据了解,近年来,武义县林业局通过实施箬竹培育改造示范工程,使箬竹产业迅速发展,目前已有箬竹面积5万余亩。由于采取了“收购大户或合作社+农户”的产销模式,武义箬叶的销售市场迅速拓展,大量销往永康、金华、嘉兴、温州、杭州、南京等地。武义箬叶收购价逐年攀升,过去一直在每公斤4元左右徘徊,去年涨到了14元,今年则涨到了16元。据武义县林业部门统计,2014年全县箬叶销售额达1600多万元。 (武义县林业局)