南方枇杷抢先上市 欲打破砂糖橘“独领风骚”局面

14.02.2017  00:32

爱吃水果的朋友们静待 水果界的“战国时代”大戏开场

店里刚到的枇杷,想尝鲜的朋友快来吧。”在清泰街开水果店的刘凤娟昨天在朋友圈上晒出了照片。微信评论里,不少人一边询价一边提出疑问:“枇杷怎么这么早就上市了?

事实上,正月里卖枇杷的还不止这一家。业内人士表示,目前的枇杷主要产自海南、广东等地,数量有限。据杭州新农都水果批发市场的水果科科长来子政介绍:“从销售数量上来看,占据水果销量排行榜第一的是砂糖橘。不过,本月底,各种花色水果就会轮番上阵,届时水果市场会进入“战国时代”,直到6月初西瓜大面积上市时,这场“混战”才会结束。

还在正月里 枇杷就抢着上市

眼下,砂糖橘“一家独大”的局面即将结束。

杭州果品市场相关负责人鲁朝法透露,目前虽然市面上砂糖橘的销量很大,但后劲已经不足。以杭州果品批发市场为例,每天有超过160吨的砂糖橘售出,而果树上的存量已经不多。

砂糖橘之后,枇杷等水果会相继上市,但这些水果没有哪一样能占到半数以上的销售比重,到时候,各种水果会出现‘群雄割据’的局面。”鲁朝法打比方说。

现在,枇杷就充当了“先锋军”的角色。

鲜丰水果清泰街店店长张玉霞,昨天上午,正忙着打开一箱箱枇杷,将运输途中损坏的挑出。她的身边几箱已经挑拣过的箱子里,枇杷都一个个躺在泡沫网袋里。“这些枇杷是外地运来的,为了避免运输过程中损坏,就用了这样的包装方法。”她说。

正月里还能见到枇杷,真稀罕!很快就有顾客询问张玉霞枇杷的价格。

33.9元/斤。”张玉霞一边将枇杷展示给带着女儿来买水果的孙女士一边说。

孙女士付了钱买了一斤,她的女儿数了数,一共14颗,折算到每一颗要2.4元。

在叶氏兄弟、大三元等水果连锁店,枇杷同样被摆在了显眼的位置。

原本要5月份上市的枇杷,刚过元宵节就露面了,这在鲁朝法看来也挺意外。他透露,现在并不是枇杷上市的季节,所以杭州果品批发市场里也没有枇杷在售,不过对于这些枇杷的来源他却较为清楚。“目前市场上的枇杷的数量很少,其中大部分来自于海南和广东等南方省份,还有一小部分来自玉泉,通过大棚种植获得。

鲁朝法分析,枇杷提前上市,主要是为了抢先机赚时鲜价,“在枇杷大量上市的5月份,枇杷的零售价一般在15元左右,现在抢先上市价格能提高近一倍”。

来源:每日商报        作者:见习记者 朱光函        编辑:高婷婷