松阳“三管齐下”保卫节日食品安全

　　临近春节，丽水市松阳县市场监管局全面推进2015年“打假保节”专项执法行动，进一步完善“县+乡+村”三级联动机制，实现食品安全基层责任网络全覆盖。通过严格管、实时管、诚信管这“三管齐下”，确保春节期间全县人民饮食安全。

　　强化执法“严格管”。 大力推行“网络化监管、标准化稽查、痕迹化管理”监管模式，推行食品安全协管员、信息员“每周巡查”机制。各基层所强化执法，对全县食品生产、流通环节，餐饮环节进行摸底排查，对承办年夜饭的餐饮单位进行记录，督促经营单位及时整改隐患，全面提升食品安全风险防控能力。目前，全县打假保节专项行动已检查食品单位278家，其中责令整改46家、立案7家。

　　科技助力“实时管”。   建立食品安全示范站，建立覆盖19个乡镇的食品监管网点，进一步提高手机食安通和1355平台的使用率，及时处理节前协管员上报的辖区异常信息。健全技术支撑体系，推进快检室和检测队伍建立，提高对春节期间食品的即时检测能力。截至目前，已在全市率先建成16个农村食品安全工作示范站，共上传手机巡查信息12749条、巡查食品单位2033家，巡查覆盖率、异常处置率均为100%。

　　信用建设“诚信管”。 完善食品安全经营者信用监管档案，做好信用信息征集、评价、奖惩和公示工作，明确《食品安全信用“红黑名单”制度》，推进食品生产经营的诚信体系建设。同时，调动群众参与食品监管的积极性，及时受理群众对食品安全问题的投诉，构建食品安全监督长效机制。目前，全县食品单位建档率100%，已公示黑榜1期，曝光问题食品单位13家。