杭州的“二师兄”连涨四个月 “鸭司令”开始跟风

02.08.2015  10:43

    杭城冷鲜鸡、鸭昨均价为每斤10元、21.9元,分别比月初上涨5.3%、1.49%

    “猪肉已经连续唱涨4个多月,没想到这下轮到鸡肉了。”昨日,记者从杭州古荡农贸市场了解到,近期,菜场里的肉品摊主们的生意做起来都挺带劲的。一问才知道,他们卖的猪肉、鸡肉价格最近是“节节高”。

    受猪肉价格上涨的带动影响,近期杭州鸡鸭价格有所上涨。杭州市物价局最新价格监测数据显示:列入每日监测的市区10个主要农贸市场7月30日白条鸡、白条鸭的价格分别为10元(每500克,下同)、21.9元,分别较7月1日的9.5元、21.6元上涨5.3%、1.4%。

    个别菜场冷鲜整鸡价格一个月上涨两成

    杭州古荡农贸市场里,整只的冷鲜禽最近一个月价格都在以“”字打头。经营杀白禽的摊主老王告诉记者,本鸡一个月前卖7.7元一斤,昨天已上调到了9.3元,算算上涨幅度有20.8%。三黄鸡行情走高,上月卖7.5元至8元一斤,现在已上升到9.5元一斤,涨幅也在20%左右。

    除了肉鸡外,鸭子的价格近期也水涨船高。老王现在卖的老鸭和水鸭售价分别是20.3元一斤、9.5元一斤,比一个月前贵了2元和1元,涨幅在10%左右。

    一名经营户告诉记者,自己原先是养活禽的,后来才改成卖冷鲜禽。对于7月份冷鲜禽的涨价,他分析主要是天气太热了。“养殖场的鸡鸭容易热死。高温天,一般会用喷水方式来降温,但鸡鸭羽毛淋湿以后,一冷一热反倒容易生病或死掉。

    另外,杭州市场上的家禽来源,除了本地萧山、富阳、建德等外,更多的来自安徽、山东、河南等外省。现在这些地方的家禽运到杭州,一路上都关在笼子里,酷暑难耐,闷死的也不少,所以运送成本上涨,经营户拿货价自然出现上扬。

    2015年7月份杭州市区企业退休人员物价补贴标准148元

    杭州市低收入群体物价补贴标准按季公布,详情可查询www.hzjg.gov.cn。

    “古荡农贸市场的鸡肉价格上扬比较明显,但从全杭州范围来看,目前鸡肉价格比较稳定,但近期出现了上扬的苗头。

    杭州市物价局价格监测分局相关负责人称,像古荡农贸市场这样明显鸡肉提涨的现象,似乎还没有在所有市场上显现。记者走访了朝晖等几家农贸市场,发现有的市场的鸡肉价格暂时还没变动的迹象。

    单从7月份每日均价的数据看,列入每日监测的杭州市区10个主要农贸市场7月30日白条鸡、白条鸭的价格分别为10元一斤、21.9元一斤,分别较7月1日的9.5元一斤、21.6元一斤上涨5.3%、1.4%。

    夏天,杭州人爱吃老鸭煲,现在市场里的杀白禽价格“蹭蹭”往上涨,银子就得多花一点。不光冷鲜鸡鸭涨价了,冰冻禽肉也是不甘示弱。

    “冰禽的价格涨得很厉害,尤其是鸡翅。”古荡农贸市场负责人赵方明告诉记者,自从前不久灿鸿台风来袭,冰冻禽肉的价格就开始出现拐点。台风天前,该市场两家冷禽肉摊上,鸡大腿的价格是7.5元一斤,台风过后,提涨到8.5元至9元。鸡爪从14元一斤涨到16元。“涨得最多的是鸡翅,从22元涨到25元,涨了3元。

    “台风过后,高温天来袭,冰禽需要冰块增多,保鲜成本就增加了。”赵方明称。

    记者在华润万家施家桥店冷禽肉冰柜上看到,这里的鸡大腿售价要9.99元一斤。其它鸡爪、冷冻琵琶鸡腿、鸡边腿的价格在每斤8元至10元,唯独有一款鸡大胸肉有优惠价,是6.98元一斤。

原标题: 杭州的“二师兄”连涨四个月 “鸭司令”开始跟风 作者:记者 高丽莎 实习生 李玲玲 网络编辑:俞俊