杭州景区餐厅人气爆棚 商场揽客请来推拿师

02.10.2015  09:55

    国庆长假首日,餐厅、商场过得咋样?

    昨天,你是被微信朋友圈“全球摄影大赛”狠狠刷屏,还是身处景点却人挤人而颇感“大煞风景”?

    在“雨转阴”的天气中,杭城迎来了“十一”长假首日。记者了解到,受高速公路免费出游人数增加、天气不佳等原因影响,昨天的节日效应有限,不过,商家们纷纷表示更看好接下来的几天。

    景区热门餐厅生意火爆 排队候餐成常态

    昨天上午的天气,颇有天公不作美的意味。直到午间时段,占据景区地理优势的人气餐厅、咖啡馆,才因为天气转好、选择出行的游客增多,开始繁忙起来。

    离下午3点50分午市结束不到一个小时,外婆家湖滨店依旧被吃货们挤得满满当当。“您之前还有87桌客人在等候。”拿到这张等位小票,来自江西的游客朱小姐倒吸了一口凉气。“还以为这个时候吃饭会空一点……再等下去干脆吃晚饭了。

    已是下午茶时间,相隔不远的知味观总店,点餐付账区依旧需要排队,所有的收银通道全部开启。门口知味观外卖小店,各个售卖窗口全开,3元一个的现烤月饼吸引了不少吃货。特意拼抢“国庆档”商机的漫咖啡湖滨店,选择在“十一”期间试营业,在长假期间尝鲜的顾客面临着排队的考验。

    眼看食客纷至沓来,最热门的西湖景区自然是“”字当头。有餐厅老板表示,因为考虑到准点就餐时间难控制,有些景区餐厅长假期间默默暂停了双人、四人位的手机APP订位功能。记者在大众点评等订餐平台看到,热门餐厅4人桌到10人桌已经全部订完了。

    “只能用上老办法,先到先得。”从湖州赶来西湖游玩的胡先生,担心等位大军越排越长,只好自己提前充当了“人肉排队器”,先守在餐厅门口,让家人先去西湖逛。

    中饭的用餐高峰期,弄堂里龙井店人头攒动,相关负责人徐先生表示“人很多”。他告诉记者,一个午餐时段就接待了三四百人。

    驻扎在景区的农家乐也开始备战长假。不少老板表示,对接下来的几天更为期待,已经增加进货量,应对蜂拥而至的游客。“之前几次小长假,还没到晚上7点,招牌菜鸡煲就差不多断供了。”不少农家乐老板颇有经验,嘱咐厨房工作人员在长假里要早点在炉火上煨鸡煲。   

    美甲、推拿、“小二跑腿” 商场为攒人气奇招各出

    比起老字号和景区餐厅出现的排队“阵仗”,一些原先杭城食客偏爱光顾的餐厅和咖啡馆,却表现得比较平淡。

    记者了解到,一向以“排队餐厅”著称的部分商场餐厅,在昨日却有点“”,甚至都让餐厅员工保证了2点到4点的午休时间。丰和日丽餐厅在餐厅入口处摆出了婚宴欢迎牌,将长假第一天的一部分生意“让渡”给婚宴市场。

来源:今日早报        作者:记者 祝瑶        编辑:高婷婷