[浙江在线]浙江省疾控中心发布春节健康提醒:预防H7N9 注意食品安全
浙江在线(2015年2月13日)
马上就是新春佳节,节日里,大家走亲访友,吃喝玩乐成为大多数人生活的主旋律。大家在欢度节日的同时,也要注意身体健康安排。昨天,浙江省疾控中心发布春节健康提醒,就一些春节期间容易发生的健康和安全问题提供建议。
防控H7N9避免接触活禽
根据浙江省流感监测网数据显示,进入2月以来,我省流感的流行强度较1月略有下降,但仍处于高发季节。冬春季节是流感的高发季节,春节期间旅行比较多,要引起重视。预防流感,最有效的方式是接种流感疫苗,一可以预防流感,即便感染了流感,症状也会轻很多。除此之外,还应该做到勤洗手、多通风,少去人多以及不通风的地方,注意营养均衡和休息,老年人和儿童尤应注意。
除了流感,大家要特别注意预防H7N9。根据监测,我省的外环境中H7N9的带毒率仍然较高。尽管目前主城区已全面禁止活禽交易,但在很多城郊接合部,活禽交易依然普遍存在。因此,春节期间,防控H7N9依然不能放松,避免接触活禽。
诺如病毒和麻疹病毒也是春节期间需要预防的疾病。
诺如病毒是冬季腹泻最常见的病原体,5岁以下婴幼儿和50岁以上老年人是易感人群,最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛,其他包括发热、头痛和全身酸痛等。多数患者发病后1-3天即可康复,一旦出现呕吐或腹泻严重者应及早就医。作为预防,公众要注意个人卫生,饭前便后洗手、不饮生水或生熟混合水、不生吃或半生吃海产品等。
麻疹是一种冬春季节常见的急性呼吸道传染病。2-5月份是我省传统的麻疹高发季节,春节人口流动频繁,麻疹感染发病风险增加。麻疹的传染性很强,在人员拥挤、空气不流通的场所更容易传播,以前,麻疹发病以小儿为主,但近几年我省主要是1岁以下和20岁以上成人发病。预防麻疹,首先要按时接种麻疹疫苗,其次少去人口拥挤、空气流通差的公共场所,如果自己或家人出现麻疹症状,应该及时就诊,并做好戴口罩等防范措施,减少与他人接触。
聚会聚餐注意食品安全
亲朋好友团聚时,会有很多聚会聚餐,食品消费增加,酒店饭店等接待量也骤然加大,可能会存在一定的食品安全隐患,为尽量减少食物中毒事件发生,疾控专家提出以下建议——
居民朋友应尽量选择在正规商场采购年货,尽量选择购买品牌食品,并保留好发票。如在外就餐,要选择有餐饮服务许可证、环境整洁、信誉度较高的餐饮单位就餐,就餐时应注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否有异物或异味,如发现异常,要立即停止食用,就餐后要索取并留存消费票据等有关凭证。
保持良好的卫生习惯和饮食习惯,在准备食物前、进食前及如厕后,要洗手或使用消毒用品擦拭手部。
春节聚餐要保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存,不能当天吃完的,应及时冷藏,隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用;鸡蛋要洗净蛋壳后再烹制,防止沙门氏菌中毒;生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,最好去皮后再食用;餐具和接触熟食品的用具、容器使用前要清洗消毒;加工、贮存食物要生熟分开,避免交叉污染。
尽量不要生食或半生食海鲜,避免副溶血性弧菌引起的食物中毒。我省是沿海省份,居民有生食或半生食海鲜类产品的喜好,春节期间,家人团聚,许多平时较少食用的高档海鲜类产品消费量会增加,生食或半生食海鲜食品存在一定的风险,应尽量充分烹饪后再食用。
我省部分地区居民喜自制保健药酒,往酒里面添加草乌、川乌等中草药,在聚会时往往会拿出自制的药酒招待亲朋好友,但因是自制药酒,一些中草药如草乌含有毒物乌头碱,含量不容易控制,因此应尽量购买正规保健药酒饮用,防止因自制药酒不当而引起乌头碱中毒。
走亲访友预防意外伤害
春节期间,走亲访友、燃放烟花爆竹,容易发生爆炸伤、道路交通伤害等各种意外伤害。
预防爆炸伤害,专家建议,前往有销售许可证的正规销售点购买质量合格的烟花爆竹,不购买高危险性的烟花爆竹;在准许燃放烟花爆竹的区域燃放,燃放前应阅读操作说明,燃放时注意安全,围观人员应保持安全距离;儿童青少年应在成人的监护下观赏烟花爆竹,避免其独立燃放烟花爆竹。
预防道路交通伤害,应该注意以下几点:自驾出行前,应关注天气变化,检查车况,驾驶途中应关注路况信息;驾乘途中要系好安全带,儿童应该坐后排,并且乘坐安全座椅;避免酒驾和疲劳驾驶。
外出旅游要注意做好个人健康防护。旅游时可以带上水杯、口罩、一次性消毒纸巾等个人用品,适当准备一些常用药物,如肠胃药、晕车药、抗过敏药、创可贴等,防止旅途中的突发疾病与不适。有基础疾病患者例如高血压、糖尿病患者应备好每日所需药物,冠心病患者应随身备好急救药物。外出拜年和旅行期间应加强个人防护,维护自身和他人健康。保持良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手,不要在车上随地吐痰,如需吐痰,用纸巾包好,然后再弃置。如果乘坐远途车,适当在途中利用列车到站的空隙下车活动,呼吸新鲜空气,另外在车上适当多吃水果,多喝水。