今明两天杭城最低气温降至“个位数”

　　天空郁郁寡欢了几天，昨天终于肯露出笑脸。虽然阳光只是羞羞答答半遮半掩的，但气温却有了起色，前几日阴冷的感觉也消散不少。

　　刚刚过去的“双十一”购物狂欢节，大家都买了些什么？我买的都是保暖用品，电热毯、摇粒绒外套、棉袜、雪地靴……如果你买的也是类似这些，那相信很快就能派上用场了，因为除了今天让杭城气温降到10℃以下的这股冷空气，周日还将有一股冷空气抵达。

　　今明两天最低气温

　　刷新入秋以来纪录

　　截至昨天（12日）下午4点，全省的气温都有所升高，相较前一天普遍升高2℃左右，大部分地区的气温都在18到20℃，杭州也在这个区间内，昨天最高气温达到19.5℃。

　　正当整座城市都沉浸在这稍许温暖的氛围中时，一股弱冷空气已经抵达杭城，这股冷空气湿度低，会带来降温，但没有雨水，也正因此，杭城的阳光会一天比一天好。

　　今天上午晴，下午有可能转为多云，明天会晴得更干脆，一整天都能看到大大的太阳，前几天没晾干的衣服可以趁这几天晒晒太阳。

　　看起来大好的晴天，温度却要又一次刷新入秋以来的最低气温纪录。

　　今天早晨，杭城最低气温只有8℃，明天更低，只有5℃。清晨出门，要特别注意添衣保暖。这样的温度，把毛线衣、围巾、帽子、薄棉袄统统穿在身上也不为过。这股干冷空气过后，周日杭城又将迎来一股湿冷空气，并切入阴雨频道。

　　立冬过后，天气就是这样，冷空气活动更加频繁，很容易出现“三日寒，四日暖”的冷暖交替现象，而且每次冷空气的“味道”都将不同，时间就在一股接一股的冷空气后切换入严冬。

　　白露为霜

　　最近的青菜会越来越甜

　　像人们身上的穿着一样，这几天户外植物也会变得“厚重”，比如在山区的清晨，树叶、小草表面已经出现细白如盐的薄霜。“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”正如曹丕在《燕歌行》中所说，这秋越走越深，越深越凉，初秋清晨的白露，也渐渐化作了白霜。

　　露和霜本来都是空气中的水汽，如果空气的湿度大，水分在夜间就会从空气中析出。气温偏低的时候，水汽凝结成露水。如果气温低于冰点，水汽就会直接凝成霜。

　　对农作物来说，霜有时是灾害，有时却也有益处。民间有句俗语：“霜打的青菜味道好”，有经验的妈妈们，总是喜欢挑那些被霜打过的青菜买，因为这些青菜鲜嫩可口，吃起来还甜甜的。

　　有种解释说，被霜打后的青菜为了御寒，会将自身的淀粉类物质转化成糖类，青菜因此变得鲜嫩多汁、甜味充足。等到大规模降霜的时候，青菜就更受欢迎了，青菜炒香菇、青菜煮年糕，甚至是一锅原汁原味的炖青菜，都能让人不停在唇齿间回味。(记者 董洁)