8月11日，全市旅游星级饭店“文明就餐、光盘行动”倡议活动启动仪式举行，活动号召全市42家旅游星级饭店行动起来，自觉践行“文明用餐、光盘行动”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的绿色生活方式，共同助推文明城市创建工作。
启动仪式上，主办方号召旅游星级饭店通过培训教育工作人员引导顾客理性消费，张贴提示语、宣传画，在餐桌上摆放“节约用餐”标识牌等多种方式，大力弘扬勤俭节约的优良传统，积极倡导“环保健康”、“小份适价”等新型理念，营造良好理性的消费大环境。
南浔丽菁大酒店自2007年以来，一直坚持贯彻绿色理念，号召员工倡导绿色消费、绿色生产、绿色采购，并在显眼处张贴标语，坚持至今已有十年时间。2013年，酒店推出光盘养生自助餐，取得了不错的社会效果并延续至今。除此之外，酒店还推出当餐用餐全部光盘奖励活动，受到客户一致好评。丽菁大酒店营运总监沈晓昀说：“星级酒店作为文明城市的重要组成部分，理应发挥自身作用，积极倡导绿色生活理念。”
无独有偶，浙北大酒店一直以来积极倡导“文明就餐、光盘行动”绿色生活方式，浙北大酒店总经理姚国兴说，“倡导绿色生活方式，是培育节俭风尚的重要抓手。作为餐饮企业，浙北大酒店积极响应号召，牢记心中使命，把确保食品质量和安全作为头等大事，切实承担起保证食品安全的责任。我们将践行承诺，积极营造良好社会风气，倡导绿色消费，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。”