新年前夕生活必需品市场消费旺盛

新年前夕生活必需品市场消费旺盛

——浙江省2017年第52周城市生活必需品市场简析

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（12月25日—12月31日）期间，我省生活必需品市场运行总体平稳，市场购销多增长表现；价格方面总体持稳，其中蔬菜价格继续上涨，鸡蛋零售价格略有回落。具体情况如下：

一、销售方面：超市零售额多增长表现

超市零售额7增5减。元旦小长假，超市促销力度较大??用水、鸡蛋、蔬菜、水果、食糖环比依次增长73.7%、71.0%、63.4%、27.8%、12.2%、11.0%、9.0%；而比较容易保存的几类必需品在前期的促销活动中销售情况较好，本周需求相对减少，肉类、食盐、食用油、粮食、奶制品依次下降5.5%、12.5%、13.7%、29.8%、36.0%。

批发市场交易量4增4降。批发市场各类必需品波动不大。必需品增长的有食用油、水果、肉类、水产品，环比依次增长3.0%、2.0%、0.6%、0.5%；减少的有鸡蛋、蔬菜、禽类、粮食，环比依次下降1.9%、3.1%、7.5%、13.1%。

二、价格方面：蔬菜价格继续上涨

蔬菜价格延续涨势。元旦小长假前市场对蔬菜的需求放量，加上节日期间全国性雾霾天气给客菜运输带来困难，增加了物流成本，相应推高菜价。本周蔬菜超市零售价格、批发市场价格、农贸市场价格分别上涨1.7%、1.7%、0.2%，其中批发市场中监测的七大类6涨1降，根茎类下降0.5%，叶菜类、甘蓝类、葱蒜类、茄果类、瓜菜类、豆类依次上涨0.5%、0.7%、0.9%、2.2%、4.0%、5.8%；小类品种中莴笋、冬瓜、西葫芦、芹菜、豆角依次上涨18.4%、11.1%、10.7%、8.3%、7.7%靠前。鸡蛋零售价格止涨回落，本周超市和农贸市场价格分别下降0.1%和1.0%，批发价格上涨1.3%。冬天是牛羊肉消费旺季，市场需求明显增加，价格应势上涨，其中羊肉超市、农贸市场价格分别上涨1.8%和0.2%，牛肉分别上涨0.5%和0.3%。

其余品种价格相对平稳。批发市场中除鸡蛋、蔬菜外，其余几类价格相对平稳，水果、水产品、食用油依次上涨0.5%、0.5%、0.3%，猪肉和粮食均下降0.2%。超市里，禽类、猪肉、食用油、豆制品、奶制品、食糖、食盐、粮食、水产品环比依次上涨1.0、0.5、0.5、0.4、（-0.1）、（-0.2）、（-0.3）、（-0.5）、（-2.3）%。农贸市场中，禽类和猪肉分别下降1.9%和0.3%。

三、近期预测

牛羊肉消费迎来旺季，预计春节前我省牛羊肉价格将继续高位震荡运行。下周全国大部地区将迎来雨雪降温天气过程，对蔬菜的生产、运输等造成不利影响，市场供应趋紧局面料将持续，价格或继续小幅震荡上涨。2018年1月1日起《环境保护税法》开始施行，其中5000羽以上的养鸡 场要符合国家的排污标准，并按国家的规定缴纳环保税，长期来看，这对养殖户的规模等各方面要求进一步提高，对鸡蛋价格利好利空影响有待观察，而近期受供应端偏紧影响，鸡蛋价格或继续高位震荡运行。

供稿：市场运行调节处