瑞安市市场监管局成功拍摄首个食品安全宣教微电影

　　为提高经营者维护食品安全的责任意识，正确定位营销模式，合法经营，增强广大消费者自我保护意识。近日，瑞安市市场监管局推出首部反映食品安全题材的微电影《一锅炖牛肉》。

　　该片片长约12分钟，讲诉一家湖岭牛排店老板的儿子在一次聚会上受同行业竞争对手影响，在烹煮牛肉时加入日落黄（一种非法添加剂）以保证牛肉的卖相欺骗消费者，不料途中被父亲发现并两人发生争执。好景不长，市场监督管理部门对非法添加进行突击检查，儿子闻之非常紧张，赶到自家牛肉店时发现执法人员已经在取样检查，儿子追悔莫及并陷入恐慌，母亲告诉儿子其实她早已发现这个事情，并且一直使用淀粉来替代日落黄，让儿子逃过了一劫。自此儿子大彻大悟，使用非法添加剂绝对是一个害人害己的错误营销方法，深知只有踏踏实实经营牛肉店，让顾客吃到健康放心的牛肉才是长久之计。至于让牛排畅销的方法有很多，比如互联网销售等渠道。

　　这部微电影警示食品经营户要筑牢经营道德防线，建立正确的营销模式，切勿一时贪心，通过非法渠道来获取利益，危害群众健康。同时提醒全社会要提升食品安全科学认知水平，增强自我保护意识，形成食品安全社会共治的良好态势。片中角色人物及故事贴近实际生活，易于接受，使人记忆更加深刻。

　　一直以来，该局都非常重视食品安全工作，精心打造食品安全协管队伍、专业队伍、专家队伍三支队伍，全面夯实食品安全监管基础；执行黑名单管理制度等，有力推进食品行业诚信体系建设；不断加大食品安全执法力度，维护食品生产经营良好秩序，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。