开学啦,当心孩子遭遇“重组冰淇淋”

05.09.2017  17:46
图为雪糕销毁现场。宁波出入境检验检疫局提供

  中新网浙江新闻9月5日电(记者 林波)近日,宁波北仑出入境检验检疫局销毁1.73吨韩国进口冰淇淋。检验检疫局工作人员对该批冰淇淋进行查验时,发现冰淇淋全部融化,判定为不合格,并执行销毁。

  据了解,该批冰淇淋进口后,货物在卸船后码头未将柜子安排在插电堆场堆放,码头卸货到查验的五天内一直没有插电,导致该批货物全部融化报废,不能进行市场流通。

  冰淇淋作为冷冻食品,其冷链运输具有极高要求,一般保存温度要在-18℃以下,如果雪糕或冰淇淋储藏不当,融化后再行冷冻,就非常容易造成细菌超标的问题。这种“重组冰淇淋”虽然在保质期内,也不能食用。

  据宁波出入境检验检疫局工作人员介绍,雪糕进口采用全程冷链运输、存储。宁波口岸近几年大力建设的宁波港冷链物流中心、太古冷链、宁波远东冷藏公司相继投入使用,为雪糕等需要冷链运输的食品提供了硬件保障。

  开学季,孩子们少不了食用雪糕冷饮,不论是进口冰淇淋还是国产冰淇淋,不但要仔细查阅商品标签,还要观察雪糕的形状。如果触摸起来形状不规则,较为柔软,就极有可能是运输保存不合格的“重组冰淇淋”。

  宁波出入境检验检疫局的食品专家同事提醒家长:商品冰淇淋为保证风味,通常含有大量糖分和脂肪,孩子不宜过多食用。再者,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。孩子要吃冰淇淋,两餐之间这段时间较佳。吃冰淇淋的时候,最好是细嚼慢咽,避免对肠胃造成过多刺激。(完) 【徐施宏】来源:中新网浙江