林业科研与技术推广要带有泥土芬芳——杭州市林科院开展高节竹“白笋”采样

来源: old.zjly.gov.cn

  4月是春暖花开的季节，也是播种希望的季节，对于高节竹来说，却已经到了收获的季节。4月中旬，春雨绵绵，在桐庐莪山的高节竹林中，白白嫩嫩的笋尖争先恐后地开始冒头。杭州市林科院院长何奇江带领竹笋科研团队走进了桐庐莪山乡新丰村的康源高节竹示范基地，对《高节竹“白笋”覆土栽培技术研究与示范》项目的白笋进行采样。

  高节竹进行覆土栽培后，表面松软土层厚度达到50CM，雨后的竹林在挖笋后变得泥泞不堪。何奇江与科技人员一起换上套鞋，深一脚浅一脚，分别在21个实验样地挖笋并测量白笋的长度、直径，然后剥壳、称重，最后将采集的白笋样品送往检测机构进行营养成分检测。采样回来，全体项目组成员双脚泥泞，双手提着沉重的样品在竹林中艰难穿行，浑身都是泥土的气息。何奇江特意对项目组要求，“我们林业科研与技术推广一定要上接天线下接地气，身上经常要有泥土的芬芳。每次实验采样要有代表性，实验数据要精准，覆土技术要科学合理，实验项目最终要创新优化高节竹覆土栽培技术并示范，节本省力地提高竹林竹笋产量和经济效益，从而促进竹业增效、竹农增收，助推地方特色竹产业建设”。

  桐庐莪山康源菜竹合作社作为项目的协作单位，是一个集生产经营、加工、收购销售为一体的高节竹民间组织单位。“从4月中旬开始，每天凌晨4:00就开始挖，每天可以挖笋5000斤左右，”合作社负责人廖营忠介绍道。“从2016年开始，有了你们林科院专家指导开展的高节竹覆土栽培技术支持，出笋时间延长了15天左右，出笋率高出了10%以上，预计今年的亩产可以比往年高出15%。白笋的价格也比普通笋的价格翻好几倍，目前普通高节竹笋的收购价格是每斤0.7元左右，而我们培育的白笋价格高达5元，再过一段时间，白笋的价格还可以再翻一翻。”

(杭州市林水局)