迎G20杭州峰会，让我们做得更好——峰会餐饮文化专题培训顺利举行

为更好地提升餐饮服务理念，助力峰会餐饮文化服务独特韵味和别样精彩，根据G20杭州峰会餐饮文化培训工作安排，由杭州市商务委员会主办的餐饮文化专题培训于7月22日在华辰国际饭店举行。

杭州市商务委员会郑永标副主任到会并讲话，他要求培训人员珍惜培训机会、遵守培训纪律、运用培训成果，希望培训能给广大企业提供实在的帮助，在大家的共同努力下，峰会餐饮服务不仅成功，更要出彩。中国烹饪协会李亚光副会长、杭州市餐饮旅店行业协会沈关忠会长等出席，近百名相关企业负责人参加了培训。

本次培训邀请了北京宴董事长杨秀龙主讲中国服务理念及实践案例分析、中国烹饪协会百合花餐饮业食品安全和营养管理体系示范工程负责人马昌义进行餐饮食品安全体系解读，为广大杭州峰会接待宾馆和部分餐饮企业的相关负责人讲解了细致而实用的知识，受到参加人员的欢迎。

峰会召开在即，杭州市商务委员会还将根据餐饮文化工作计划安排和企业实际需求提供服务技能、应急处理等方面的培训，帮助广大企业综合提升业务能力和接待水平，在峰会接待中发挥更好地作用。

(杭州市商务委员会（杭州市粮食局）供稿)