宁波杨梅直飞香港 采摘到消费24小时内搞定

23.06.2016  09:46


    检验检疫部门在检查杨梅。

   浙江在线6月22日讯(通讯员 葛盈盈 黄莹 高保立 钱江晚报记者  李华)

  又到杨梅季,一年一度的宁波杨梅盛宴已经启幕。今年是杨梅“大年”,宁波杨梅产量是去年的3倍以上。名声在外的宁波杨梅,今年还打“飞的”大批量进入香港市场。

  去年,宁波杨梅鲜果首次试水出口香港,反响热烈,引起香港市民广泛好评。而昨天凌晨,宁波空港一架货运包机装载约3.5吨、963箱新鲜宁波杨梅飞往香港,当天上午,这批杨梅就陆续送到香港市民手中。

  这些杨梅从梅农家出货到进入香港市民口中,不超过24小时,身价涨7倍。这也是今年宁波杨梅,首次以鲜果形式大批量出口。

   这批杨梅从树上开始就受到“特殊照顾

  杨梅虽然好吃,但是保鲜一直是个大难题,对储存运输要求则更高。

  按以前的水果出口模式,一般是当地贸易商批量购进水果,然后再销售给当地消费者。这种模式,有可能造成水果滞销。而这对于极难保鲜的杨梅鲜果来说,则是致命的。

  因此,这次杨梅的出口,主要采用了O2O的模式(即线上预售和线下配送),在出口之前,香港消费者就已经直接在网上付款预购了杨梅,杨梅到香港后,将直接送到消费者手中。

  “早从今年5月初开始,我们就已经接受香港消费者的线上预订了。”杨梅果园相关负责人表示。

  而在品质把控方面,这批杨梅从树上开始就受到“特殊照顾”。

  在采收环节,梅农对采摘下来的杨梅,先进行初拣,一些大小不符合规格的、出水的杨梅都要挑出来;第二步再进行精挑,杨梅的柄不完整的,也要废弃;第三步把挑好的杨梅一个个放置到果托中,保证大小刚好跟果托合适;第四步是进行预冷,把精挑后的杨梅放入冷库中10小时,确保杨梅在运送过程中,有更长的保鲜期;第五步从冷库出货,装箱,并根据包装的规格放入一至两个冰袋,最后封箱。环环相扣,每一个环节都不能疏忽的。

  慈溪检验检疫部门在杨梅采摘期到来之前,就深入杨梅种植基地,对出口杨梅注册果园的杨梅进行农药残留检测,严格管理控制农药的使用,做好出口杨梅的质量安全管理,从源头上保证杨梅的品质。

   从采摘到消费只需24小时,宁波杨梅“香港之旅”身价涨7倍

  这批杨梅主要来自检验检疫注册果园——慈溪市春望果蔬杨梅果园。这批杨梅从梅农家中出货,到送到香港消费者手中,不超过24小时。

  参与此次水果出口的宁波顺丰速运有限公司机场负责人向记者介绍,这批水果的采摘完成时间是6月19日,总共数量为963箱。

  20日下午,这批杨梅通过当地检验检疫部门检疫,并全部包装完成,然后立即通过顺丰专用运输车运至宁波栎社机场,搭乘21日凌晨的货运包机,次日上午7时左右到达香港机场。

  宁波顺丰速运的负责人说,为了保证杨梅顺利运输,他们还分流了部分其他快件,为出口杨梅预留了足够的舱位,占到了整个货机的1/3舱位,到达香港机场后,顺丰将优先派送杨梅,以最快的速度将新鲜杨梅配送到每一位收件人手中。

  通过杨梅生产企业、检验检疫部门、速运公司等多方通力合作,实现了产地优选、保鲜包装、顺丰货包机直送等附加服务,大大提高了杨梅的附加值,这批杨梅在香港市场售价比产地提高近7倍,去掉运输成本后,每公斤仍获利丰厚。