宁波北仑三山村举办民宿培训班

18.05.2017  15:26
宁波北仑三山村双狮社是北仑区内民居民宿聚集地之一。为了让村里的民宿业主以及有志于民宿建设的创业者打造出更优的民宿产业链,三山村与黄山酒店管理公司合作,为村民免费开展培训。 培训活动邀请了黄山酒店管理公司餐饮、客房、工程等多个部门的经理进村现场授课。这些业内人士结合自身多年的酒店从业管理经验,介绍了大量的国内外民宿产业发展案例,同时以莫干山叙旧客栈为例,分析了民宿整体装修、空间布置、设备设施、餐饮客房服务等多方面内容。 培训不能止于“纸上谈兵”。为此,三山村还组织业内人士和民宿业主实地参观精品民宿“宿说·等花开”。该民宿于今年4月开张,装修颇具乡村田园气息。业内人士对民宿内外环境、空间格局、安全措施等进行了仔细点评,并给出了改进及提升建议,现场“实战”教学让民宿业主们收获颇多。三山村与黄山酒店管理公司自今年3月开始,合作开展民宿品质提升项目。黄山酒店管理公司已经对双狮民宿进行了多次考察,并依据北仑区星级民宿标准,以单个民宿为例给出了品质提升建议。后期根据民宿业主需求,酒店方还将派专业人员协助现场指导、协助制定书面服务操作规范、对民宿工作人员给予一对一的现场培训,保障三山村民宿产业走向规范化、标准化、精品化。