夫妻档赚起黑心钱 牛肉注水变本加厉

29.12.2014  11:06
触犯法律双双获刑   买来的牛肉如果一刀切下去就流出血水,基本可以判定,这是注水牛肉。12月26日,松阳法院审理了一起生产、销售注水牛肉的案件。
  46岁的松阳人陈某和妻子叶某原本在松阳西屏街道东菜场经营一家普通的牛肉摊。为了挣大钱,陈某想到了给牛肉注水,以此增加牛肉分量。自2008年11月开始,陈某在牛场屠宰牲牛时,往部分牛体内注水,然后由叶某在菜场销售。
  就这样卖了几年,一直风平浪静,陈某的胆子就越来越大了。2012年3月,陈某雇佣属于边缘智力的蔡某在自己的牛场打杂,帮忙往更多的牛肉里注水。
  2013年11月11日,松阳警方对叶某经营的摊位进行检查时,当场扣押了可疑牛肉177斤,之后又在陈某的牛场查获可疑牛肉,提取样本并送检。
  经丽水市质量技术监督检验院检测,这些牛肉样品的水分含量均超出国家规定的标准。这些注水牛肉对人体危害很大,肉面水质含病原微生物,加上操作过程中缺乏消毒手段,易造成病原微生物的污染,产生大量细菌毒素物质。
  截至案发,陈某夫妻销售的注水牛肉金额共计11万元,其中蔡某协助销售的金额达6万元。案发后,陈某夫妻非法获利的11万元全部退出。
  法院以生产、销售伪劣产品罪,判处陈某有期徒刑1年,并处罚金6万元;判处叶某有期徒刑1年,缓刑1年6个月,并处罚金6万元,在缓刑期间内,禁止从事食品生产销售及相关活动;判处蔡某罪名成立,但免予刑事处罚。