夏日里喝什么茶

26.06.2015  09:43

    绿茶去火,黑茶祛湿,乌龙解暑,普洱安神

    炎炎夏日在向我们招手了,那么,问题来了,进入夏天喝什么茶好?“一般来说,夏季宜喝绿茶,清淡、明目,冬季红茶比较适合,有暖胃功效。”西湖龙井教授级高工沈红教授说。

    绿茶性苦寒,最能去火。夏季多喝一点偏凉性的绿茶,有清热解暑、生津止渴、利尿排毒的作用。而且夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶能及时补充消耗的水分。不过,胃寒的人还是少喝一些绿茶,可以选择比较中性的铁观音、白茶之类。

    绿茶之外,还有很多茶可供品饮。玉皇山脚下欢喜茶馆的老板娘姚琼最推荐的是黑茶和白茶。这两类茶本身就是上了年份的药,具有比较好的祛湿、清火效果。黑茶中的老六堡茶一直出口东南亚,被锡矿工人视为工地福利,每到喝茶的时候,工人们都会从四处涌过来抢着喝上一口。

    中国茶叶博物馆馆长王建荣提倡夏天喝凉茶。过去的大家庭就有喝凉茶的习惯。一般在上午泡好一大缸很浓的茶,出去做事的人回来后自己再加一点点热水就可以喝得很舒服,缓解了疲累,汗也止住了,非常有效。

    不同的茶有不同的功效:绿茶去火,白茶温和,六堡祛湿,乌龙解暑,普洱安神。

   

来源:钱江晚报        作者:记者 杨晓政 本报实习生 毛依依        编辑:易晔