定海区金塘组织开展宗教活动场所食品安全检查

为进一步加强宗教场所食品安全监督管理，切实保障人民群众饮食安全， 日前，金塘管委会民宗系统工作部门联合舟山市市场监督管理局金塘分局相关科室对辖区内4家批准开放寺庙的食堂进行检查，采取多项举措，进一步规范寺庙食堂供餐行为。

一、明重点。分局以寺庙食堂的原料采购和贮存、卫生情况、餐具消毒情况以及从业人员的健康证普及情况为重点，现场走访，实地核查，摸清大型寺庙等宗教场所实际情况，做到底数清、情况明，形成初步整改意见，理清下一步工作要点。

二、排隐患。针对走访中发现食堂存在的食品安全薄弱环节，工作人员进行了详细讲解，对可能存在的食品安全隐患当场进行现场指导并提出了整改要求，并要求食堂负责人提高自身的责任意识和诚信意识，切实加强食堂的食品安全管理。

三、促规范。对达到办理《食品经营许可证》条件的寺庙食堂，要求其尽快办理，并为其开辟绿色通道，上门服务，推进寺庙食堂的取证工作。确保辖区内寺庙食堂食品管理不断科学化、制度化、规范化。