藏在“图书馆”里的神秘古堡有杭州不超过两家的“惠灵顿”牛排

    最近有个不起眼的小图书馆忽然在城西出了名，店门外是个一不小心就会错过的落地窗，上面歪歪扭扭写着“杰森图书馆”的字样。从入口处的书柜走进去，仿佛一下就拥有了“鬼怪”穿越地域的魔力，只需一秒就置身在神秘的欧洲古堡之中……

    浓厚的欧洲复古情调中带着一点浮夸的巴洛克风格，天花板垂着陈旧铁质的吊灯，吊灯顶端亮着蜡烛般的灯光。每桌都为客人点着蜡烛，蜡烛光闪烁，让高脚杯也染上了复古的暖色调。

    去年，《好先生》大红大紫带红了惠灵顿牛排，“帅雷雷”为了成功上位，用一例地道的惠灵顿牛排技压后厨，优雅又霸气地“砸了回场子”。其实这款牛排早就风靡国外，如果你看过《地狱厨房》，一定知道世界名厨戈登拉姆齐的拿手招牌就是惠灵顿牛排。

    这款地道美食在这里就有，牛排用的是菲力，也就是牛里脊肉——这是牛身上最嫩的一段肌肉，几乎不含肥膘，口感一级棒。外面加上蘑菇碎提鲜，裹上帕玛火腿，现场腌制15分钟。最后加上蛋液和酥皮煎至四面上色，香气四溢。轻轻一切，粉嫩的肉裹着酥皮就一起下来了，用叉子叉起一块放入口中，肉汁饱满，简直入口即化。

    入了夜，这里就是鸡尾酒的天堂，绚烂的液体以优美的弧线落入杯中，一杯美出天际的鸡尾酒出现在你面前……加入了迷迭香、百里香、杜松子的金汤力一号香气诱人，颜值颇高的它看起来好像单纯无害，可不要贪杯，容易小醉。

    店名：杰森图书馆 地址：余杭塘路515号矩阵国际4号楼一楼529

    福利：100元代金券10张