喝茶是件很雅的事情

02.05.2015  17:21

杭州翁家山的种茶制茶历史,最早可追溯到明朝正德年间,直到现在,这里仍是西湖龙井茶主产地。昨天是五一假期第一天,都市快报联合浙江省博物馆、西泠印社、中国美院和中国茶叶博物馆,推出的名师公开课特别策划之春日课堂,就选择在翁家山的中国茶叶博物馆龙井馆区举行第三站活动——15位快报读者跟着茶博讲解员王一潇,进行了一场文雅别致的茶文化体验。

活动结束后,参与活动的读者每人还得到了一次“认识中国茶6+1”体验课程的机会。这个月底,他们将在专家带领下动手体验一回冲泡工夫茶道的乐趣。

一边欣赏春日美景 一边学习中国茶历史

这片占地面积7万多平方米的“天然氧吧”,原先是龙井山园,7成以上的地方是山林和茶园。和假日期间摩肩接踵的西湖边相比,翁家山的环境闹中取静,周围都是大片大片的绿意,参与活动的读者不禁感慨:“太美了,这才是春天的样子。

在茶叶博物馆的茶书吧,读者们从家里带来闲置的书籍,换取这次茶文化体验课程入场券。带来三本以上书籍的读者,还通过抽奖,获得了中国茶叶品牌馆入馆茶叶、茶具(公道杯、茶漏、盖碗)、茶叶手工皂、盖碗U盘等礼物。

之后,大家跟着讲解员,沿着蜿蜒的山路拾级而上,一路上经过世界茶展厅、中国茶业品牌馆、龙井茶展厅等地方。其间,讲解员为参与活动的读者介绍了中国茶的历史,日本、韩国、印度、斯里兰卡、土耳其的饮茶场景及茶饮、茶器,还有世界五大洲不同国家的茶叶等知识。

不同的茶要配不同的茶器,这是很雅的事

在互动体验区,来自世界各地的茶艺师为读者展示了各自国家茶的冲泡方法,并递上茶饮给大家品尝。不同的茶搭配着不同的茶器,比如英式下午茶,就要用优雅端庄的白底描金茶具,配上三层点心架,贵族名媛范儿一下子就来了。

初二女生柳涵婧,昨天带着爸爸妈妈一起来参加这次活动。因为从小学琴,小姑娘身上有一种古典气质,“抚琴、喝茶都是很雅的事,所以很早就报名参加了这个活动”。柳涵婧说,跟爸妈一起在这片绿意中过五一,挺有意思。

潘玛丽和童玲女,都是浙江理工大学染织专业的学生,两个女生对茶文化很有兴趣,“我们特别想了解多一点专业以外的东西,杭州有龙井,关于茶可以学的东西很多”。

最后,大家来到山顶观景平台——中央摆着一个巨大的铁质茶桌,四面则是西湖群山。爱喝茶的陈红和潘静两位阿姨,是土生土长的杭州人,但这样细致地听茶博老师讲解茶文化还是第一次,“来值了,以后还会经常来”。

来源:都市快报        作者:记者 余夕雯        编辑:程慧雨