台湾美食节密集上演人气指数下跌

2015年的元旦，台湾人熊春雄并没有飞回台东老家与家人团聚，而是和搭档在江干区一广场摆摊，继续他与香肠、蚵仔煎等台湾风味小食为伴的日子。

当天，一场被命名为“台湾最全美食小吃节”的活动在庆春银泰西南露天广场举行，活动将持续到1月5日。现场有50个档位推出约200种特色美食，铜锣烧、盆栽冰淇淋、豪大大鸡排、虾扯蛋、士林大香肠、大肠包小肠、蚵仔煎、沙茶鱿鱼……全场小吃30元以内，价格挺亲民。不过，前两天的人气指数平平。

“我们台湾的香肠口感很不一样，因为不加淀粉等辅料，全猪肉制成。” 自带台胞证的熊春雄一边向食客推荐自家档位的小吃，一边告诉记者，“这边结束后，还要去象山一带参加美食节。”

五十岁左右的他，现在一个月回台湾5天左右，其余时间就在大陆经营小吃生意。两三年前台湾美食开始走红，他和同伴们就带着各种台湾食材来“淘金”。从两年前开始，他就几乎暂居杭州，在滨江、舟山东路等大学密集区域烤香肠、煎蚵仔，时不时还要接受各地美食节的邀请省内巡游。

不过，在他看来打着“台湾”旗号的美食节吸引力已经大不如前了，“开放台湾自由行后，去过台湾体验的游客也每年都在增长，而且类似的活动举办很密集，大家好奇心没这么强了，不过在一些小地方的活动效果还是挺不错的。”

这场美食节的相关负责人也坦言，最终的招商效果并未达到预期效果，“来自台湾小吃的占比大概在一半左右。”