古村古镇访年味 “逛吃逛吃”待春节

03.01.2017  23:02

过完元旦小长假,就是人人翘首期盼的春节了。在腊月期间,想要寻找最地道的年味儿,当然要数那些散落在浙江各地的古村镇了。那些地道的村民镇民保护着世代祖居的老房老街,也传承着最地道的年事活动。这不,不少古村镇都趁着元旦开始进行办年货、寻年趣的年味节了,纷纷亮出了各地的特色年货,摆出了最地道的味道。富阳龙门古镇的土特产一定能够让你买不停,如果喜欢酱香味,那么绍兴安昌古镇最值得回味,当然,即将开始年味节的塘栖,更是可以在周末睡个懒觉,然后说走就走的目的地。

余杭塘栖古镇:

江南佳丽地遇见地道年味节

自驾路线:杭州市中心—S304省道—塘栖古镇

塘栖古镇。

丰子恺曾经这样夸奖塘栖,“江南佳丽地,塘栖水乡是代表之一。”横跨古运河,如长虹卧波的广济桥是塘栖的点睛之笔。古镇坐落在古运河的两岸,广济桥是运河上仅存的一座七孔石拱桥,历经500余年仍雄踞京杭大运河之上,成为大运河上保存至今规模最大的薄墩联拱石桥。

站在广济桥上向四周观望,可以发现整个塘栖镇分布在运河两岸。水北街是“运河历史街区”,一片整齐的老房,中间是法根糕点和朱一堂的店面,像两座桥头堡,不远处是乾隆御碑码头、老教堂,依稀可以看出当年的繁华景象。水南街则是一条仿古的美食街,各色现代新潮的餐馆与主题餐厅进驻其中,可以吃着饭欣赏窗外的古老运河。

随着腊月的到来,春节越来越近了,广济桥旁又将渐渐挂起不少大红灯笼。小巷里,新的酒旗随风飘扬,河边长廊下、小巷两旁的屋檐下,腊肉和酱鸭逐渐地排满每个角落,排成了一条条望不穿的队伍。打年糕、包肉粽、做糕点、看大戏等民宿活动也将逐渐在街头巷尾、河岸广场边铺展开来,吸引着自驾或者坐着漕舫而来寻年味的游客。

在水北街边,你一定见过那个又细又高的“老虎灶”,平日里都关着,你一定以为只是一个景观吧?随着春节的临近,你会突然发现,灶头上吐出来热腾腾的蒸汽,那是年糕就要出锅了。这种土灶里蒸出来的年糕可比机器做的年糕有嚼头,又黏又紧,咬在嘴里软而不松,又Q弹又不黏牙。

据了解,一年一度的年味节也将在本月的15日开始,将一直持续到元宵节才结束。除了每年都卖得火爆的各色糕饼,在水南古戏台的10台大戏怎么能少得了呢?据说在水北水南街还有“财神”巡游发红包,到时候可不要错过了。

作者:记者 方舒 通讯员 王悦祺        编辑:余彦君