嘉兴秀洲区局开展元宵节食品安全专项检查

05.03.2015  14:31


  为维护市场秩序,保障人民群众健康安全,防控重大食品安全事故发生。连日来,嘉兴市秀洲区局组织执法人员通过查场所、查产品、促引导的方式,对元宵期间食品安全进行了专项检查。此次检查共出动执法人员12人次,检查各类经营主体30余户,发放责令改正通知书1家。
  加强重点场所的检查。执法人员深入辖区30余户经营“元宵”产品的农贸市场周边经营户、大润发沃尔玛大型超市、城乡结合部的食杂店为重点执法区域,加大购买力集中的重点区域的监管力度。严查食品经营户是否具备营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证等相关法定资质,对无前置许可或者前置许可过期的经营者实行当场取缔或暂停营业。严厉打击制售过期、变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。
  加强重点产品的检查。执法人员以“十查十看”为重点检查手段,重点对元宵的外部包装、产品合格证、QS生产许可标示、产品标识、生产日期进行了检查,对元宵的进货渠道、检验报告、台账等相关内容进行检查。督促食品经营户认真落实索证索票、进货台帐和食品检验及食品退市制度,严格落实食品安全管理制度。
  加强买卖者宣传引导。检查中,告诫经营户对汤圆等速冻食品务必严格按照商品存储要求进行存放,严格履行和落实经营者的主体责任和自检义务,督促经营者规范有序经营。同时,提醒消费者在够买时看清包装的破损、产品的生产日期、保质期、“QS”标志等基本信息,去正规商场和超市购买有品质保证的食品。如遇消费问题,可拨打12315进行投诉举报。