平湖新埭分局三项措施加强校园及其周边食品安全监管
25.11.2015 16:28
本文来源: 工商局
一是组织力量，加强监管。 此次检查以学校及其周边200米范围为重点区域，出动监管人员15人次，检查学校及其周边食品经营户27家。重点检查经营户营业执照、健康证、索证索票是否齐全，场所卫生是否符合要求以及是否存在过期食品情况等。在检查中发现一户食杂店销售过期食品，执法人员已当场扣押，并立案查处。此外，该分局对辖区内学校食堂的餐具进行了抽样检测，其中三个学校的餐盘检测出菌落超标，该分局已责令食堂立即整改，并予以警告的处罚。
二是广泛宣传，营造氛围。 学校及其周边的食品安全监管是食品安全工作的难点和重点。为加强食品安全工作的宣传教育，该分局集中校园周边的餐饮经营户进行培训，要求经营户规范操作，把控好食品卫生。并结合日常巡查，全面宣传新《食品安全法》，强调食品安全工作的重要性，宣传新食品安全法对相关违法行为的处罚力度。
三是建档建册，长效监管。 该分局以此次专项检查为契机，完善学校食堂及周边经营户监管档案，详细记录基本情况、日常巡查情况、存在问题及整改情况，做到“一校一册”、“一户一档”，建立监管长效机制。根据这些监管档案记录的事项，执法人员对校园及周边的食品经营情况全面掌握，有效防控了食品安全风险事件的发生。（吕彦君）
本文来源: 工商局
25.11.2015 16:28