富阳有个小村子AA制吃年夜饭 妇女主任牵头村级大厨掌勺

16.02.2018  08:41

  村民杜来玉 摄

村妇女主任马苏君 摄

昨天下午,读者马苏君给快报发来微信:我们富阳春建乡铁坎村,今年的年夜饭整个村子一起吃,有200多人,20桌,钱大家AA制。

记者核实报道:吃AA制年夜饭的是铁坎村行政村下面的杨家庙自然村,那里翻过一座山就是临安。杨家庙村有65户,200来人,是一个百家姓的村子,只有两户人家姓杨,收入来源主要是竹笋和茶叶。

昨晚7点多,记者联系上马苏君,她是铁坎村的妇女主任。隔着电话都能听到那边震耳的鞭炮声。

年夜饭4点半就开始了,正火热进行中。

33岁的马苏君2014年嫁到杨家庙村。“离过年还差十天,大家一起坐着聊天,很多人家子女在外面,比较冷清,聊着聊着,就说不如聚在一起,图个热闹⋯⋯”这次的AA制年夜饭就是马苏君牵头的。

刚好村里有个空着的集体用房,200多平方,厨师也是现成的,村民丁永权,59岁,平时就帮人操办喜酒。当时大家约定,嫁进来的媳妇,或者嫁出去的女儿,都可以邀请父母或者公婆一起来过年,餐费算人头,大家AA 制,每个人50块钱。

负责采办年货的是两个会开车的男村民:胡绵绵和杜观雅,负责记账的是70岁的退休女教师金根芬。

因为我们村条件差,都是山区,为了不给村里增加负担,所以我们自费。其实这点钱是远远不够的。厨师和帮手都不拿钱的。不够的地方,有几个条件好的、年纪轻的,要么多出点钱,要么多出点力,都是自愿的。

昨晚的AA制年夜饭一共20桌。“今年大家都知道有集体年夜饭,都要赶回来,所以人多了,我们也想弄得漂亮点。”村道上挂满了灯笼,每家每户都发到一副对联,一幅门帘。年廿九那天,村里还专门到富阳买了一台长虹液晶电视机,50英寸,挂在墙上,大家边吃年夜饭边看春晚。

搞了哪些菜?

菜单都是村级大厨丁永权想的,一桌18个菜,红烧猪肉、发财鱼、对虾、开心果、狮子头、糖排、炒三鲜⋯⋯菜并不一定贵,名字都讨吉利,大家开心就好。

来源:都市快报        作者:记者 戴维        编辑:程慧雨