浙江人每天至少吃掉1355公斤三文鱼

今年1-2月，浙江检验检疫局辖区（不包括宁波）共进口冰鲜三文鱼22批，进口量达81.3吨，价值62万美元，比去年同期分别增长175%、203%、102%，不管是批次、重量，还是货值，都远远高于历史同期。按照两个月60天来算，在过去的两个月里，浙江老百姓每天至少要吃掉1355公斤冰鲜三文鱼。

进入2015年，受国家政策大力支持、顺利通过口岸能力考核、服务企业力度不断增强三大利好因素影响，浙江进境冰鲜水产品业务不断“做大、做优、做强”。

“去年，杭州机场口岸和舟山港综保区顺利通过国家质量监督检验检疫总局进口冰鲜水产品指定口岸资格考核，并被正式确定为进口冰鲜水产品指定口岸，杭州机场口岸成为浙江省内唯一获批的空港口岸，舟山港综保区为浙江省内唯一获批的海港口岸，标志着杭州机场口岸和舟山港综保区在硬件和软件上都已完全具备进口冰鲜水产品的能力。”浙江检验检疫局食品处蒋高强告诉记者。

据悉，这些三文鱼全部来自挪威，去年曾有小部分三文鱼来自法罗群岛和英国。而中国进口三文鱼主要检测沙门氏菌、单增李斯特菌、霍乱弧菌、铅、镉、氯霉素等项目。

检验检疫部门提醒消费者，在挑选三文鱼时要注意以下几点：一是建议消费者去正规超市、专卖店购买；二是正规渠道进口的三文鱼都会有检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫合格证明》，购买时可以要求商家出具；三是购买时注意三文鱼的外观、味道、手感等，新鲜三文鱼鱼鳃呈鲜红色，鱼眼清澈、鱼身有光泽，用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，口感结实饱满，有入口即化之感。