萧山空港分局全面排查力保中高考学校食品安全不失分

03.06.2015  19:12

中高考将近,校园食品安全又成为家长老师们极度关注的话题。为保障中高考学校及周边食品安全,为莘莘学子发挥理想水平提供饮食安全支持,萧山空港市场监管分局全面排查了辖区中高考学校食堂、周边食品餐饮店以及小摊贩食品安全隐患,力保食品安全监管“考试”不失分。

该局食药中队集中精干力量,合理安排时间,主要对靖江初中、南阳成校以及各中小学幼儿园食堂与周边商铺进行了地毯式的排查。对学校食堂的排查主要是查看原材料进货单据,食堂卫生状况,提醒食堂工作人员万分注意食材安全与操作卫生。对于学校周边商铺,则根据前期摸底排查数据库逐一进行证照检查、食品包装与保质期检查以及仓库储存条件检查。对于检查到的无证无照经营户要求其必须立即关停;检查食品商铺中发现了一些过期与临保食品,要求商铺负责人立即下架过期食品,临保食品必须放置在临保货架上并在显著位置标示,无设置临保货架的告知负责人中高考时期的特殊性,要求其视同过期食品统一下架,保证店内食品安全万无一失。对于餐饮单位要求其出示所有工作人员健康证明,提醒负责人要严把采购环节质量关、烹饪环节卫生关,严防食品中毒事件发生。

截止目前,该局食药中队已完成辖区学校及周边食品单位检查45家,其中发现问题责令整改9家,发现无证餐饮单位立案一家。该局将在中高考前继续保持高压态势,力争辖区食品安全满分过关。(萧山区市场监管局)