2015全民饮茶日暨第四届万人品茶大会开幕
全国政协学习与文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富讲话
活动现场
省市领导观看炒茶演示
4月19日，2015全民饮茶日暨第四届万人品茶大会在茶都名园拉开帷幕。全国政协学习与文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富，杭州市人大常委会副主任洪航勇，副市长张建庭，市政协副主席何关新出席了活动。中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国农科院茶叶研究中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学农业与生物科技学院、省农业厅、省文化厅、省茶产业协会的领导孙忠焕、虞荣仁、于辉达、王小玲、戴学林、程启坤、黄书孟、江用文、鲁成银、张士康、郑国建、杨秀芳、王岳飞、蔡晓春、王建跃、毛祖法、冯泉林，在杭“国字号”茶叶机构、有关政府部门、市级涉茶协会、各区县（市）茶文化研究会的领导和专家，以及市民代表和外宾等三百余人参加了启动仪式。
“全民饮茶日”由杭州市第十一届人大常委会第三十九次会议表决通过设立，从2012年开始，每年的农历谷雨日即成为杭州市的“全民饮茶日”。本次活动以“茶与健康”为主题，秉承“亲民、节俭、务实、高效、创新、安全”的原则，以“线上线下、会内会外、车站机场、学校社区、市县联动”为格局，通过“看茶戏，品茶味，观茶服，送茶包，赠茶书，亮茶技，论茶道”等多种形式，宣传茶文化，普及茶知识，吸引广大市民广泛参与，从而推进科学饮茶，全民饮茶。
启动仪式上，杭州市茶文化研究会向社会各界赠送了《杭州市茶文化发展史》，茶都名园茶企代表宣读品牌质量承诺书。江干区茶研会丰富多彩的茶文化表演，也受到了市民朋友们的赞誉，现场气氛十分热烈。禅茶文化是中国传统茶文化的重要形式。启动仪式后，由30余位灵隐寺法师带来了精彩的禅茶表演，总共三道茶，一道香，配以音乐背景和茶点，使嘉宾感受到禅茶的庄严与雅致。
此外，在茶都名园的广场，有杭州“十大名茶”的展示和宣传，清一色茶棚形成一道亮丽的风景。除了向市民、游客朋友们提供各种优质名茶的品鉴和免费赠饮外，也让人们在品茶的同时，了解更多的饮茶知识。在茶都名园的连廊上，打起了“狮、龙、云、虎、梅”西湖龙井五大传统系列旗号，沿廊摆放着12台炒茶锅，由数名炒茶能手现场展示西湖龙井炒茶技艺，游客朋友们也可以观摩、体验和订购新茶。另外，由浙江农林大学艺术设计学院服装系毕业生原创的一场“茶服秀”也进行了展演，将茶文化元素贯穿其中，为大家带来年轻炫彩的视觉轰动，也为本次“全民饮茶日”活动增添青春的色彩。
本次活动将从4月19日开幕，一直持续至21日，为期三天。20日上午，在茶都名园大厅将举行“茶叶电商论坛”。论坛主题为“茶行业的互联网思维”、“移动互联与茶产业的结合发展趋势”、“茶企电商的移动互联网战略”。
主会场外，杭州城站火车站、火车东站、萧山国际机场、地铁沿线、茶楼、学校、社区等赠饮活动也在如火如荼地进行。有关区县（市）茶文化研究会在城站火车站、火车东站、西湖文化广场、江陵路、人民路、杭发厂、临平等站点纷纷设立了赠茶点，进行茶文化展示，向乘客及路人朋友提供赠饮。各区、县（市）也结合本地特色，在谷雨日前后，以举办茶文化展演、健康饮茶知识讲座及邀请民众亲自参与制茶等体验形式积极响应“全民饮茶日”活动。杭州市主城区的茶楼、社区、高校等，都相继进行了赠饮、派送、宣传、表演等活动，让市民和游客走近茶知识，品味茶文化。
同一时刻，全国近百个城市，乃至全世界五大洲茶人朋友也积极响应，共襄全民饮茶盛举。在北京、上海、广州、福州、重庆、深圳、贵阳、武汉、南京等五十余座城市也发起独具地方特色的全民饮茶活动。各地在谷雨日前后开展茶艺表演、制茶体验、茶叶评比、赠饮、赠茶具、猜茶谜、唱茶歌、斗茶会等丰富多彩的全民饮茶日活动，预计全国将有数百万人参与到本次活动中。（通讯员 许庆东 本站记者 唐佩）
精彩的采茶舞曲
炉火纯青的茶道表演
颇具禅意的云林茶会
讨一杯清茶，品一缕清香
