元旦“留守”杭州怎么耍？手打年糕 干塘捞鱼 冬季吃藕最脆生

如果打算元旦留在杭州，节目也很丰富，可以去外桐坞吃亲自上阵打的年糕，可以去西溪洪园包个塘，来一场“藕遇”，或者去野生动物世界提前感受一下新年。

一道去外桐坞打年糕

外桐坞年糕节将在元旦开始，持续一个月，主场设在村里的年糕坊。活动期间，所有光临外桐坞的游客均可免费品尝纯手工特色年糕，一饱口福。

当你走进村子，那和面用的大竹匾、蒸粉用的木桶、晾年糕用的竹席、光滑发青的石臼，大原木做的打糕槌，一切都是久违的场景。年糕坊蒸出一炉炉热气腾腾的米粉，倒在石臼里，空气里散发着米粉的清香。老师傅们轮流上阵，把打糕槌一遍遍地抡下去，千锤百抡间，粉团变得越来越柔韧雪白，手工年糕就慢慢成型了。

若是等不及了，在每一次打出“半成品”时，赶紧伸手掰一块下来尝尝。也可以买一些带回家与亲友分享，手痒的，也可以捋起袖子亲自上阵，为家人打几斤年糕。打年糕可是个力气活，浑圆的打糕槌比成年人的大腿还粗，足足有三四十斤重，没练过的抡十多下就累瘫了，还得多喊几个人齐上阵。打年糕更是件技术活，老师傅把打糕槌高举过头顶，靠腰力和臂力猛砸石臼中的粉团子，既不会白费力气，又甩出充足的力道，这样打出的年糕才会筋道。

除了打年糕之外，外桐坞村还有亲子体验活动，包括国学体验、汤圆体验，还可以在阳光里逛逛，享受一下优美的风景。一千年前，传说李白路过这里时，就赞叹道：“朝涉外桐坞，暂与俗人疏。村庄佳景色，画茶闲情抒。”艺术家们在农居里开出的油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影等艺术工作室，更增添了如油画般的艺术色彩。

在洪园众筹包塘捞鱼

自从上月的干塘节引来无数“渔夫渔妇”，对着大片水塘“竭泽而渔”之后，西溪洪园又奉献出23个“私藏”鱼塘，等待意犹未尽的人来承包。自行成团（20-50人，含1.5米以下儿童），包塘的价格是2000元。塘里捞出的鱼，可以统统带走。

如果囊中羞涩，怕一个人包不过来？别担心，不能单独包塘，也能和朋友们选择“众筹”，一群人可以玩得更嗨。